[发明专利]一种低度养生酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201810078614.X | 申请日： | 2018-01-26 |
| 公开（公告）号： | CN108117961A | 公开（公告）日： | 2018-06-05 |
| 发明（设计）人： | 谢小林;江伟;陈洪兴;向容方;邹锐;王成;代家佳 | 申请（专利权）人： | 贵州理工学院 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;A61K36/8965;A61P1/14;A61P1/16;A61P13/12;A61P25/20;A61P7/06;A61K35/64 |
| 代理公司： | 贵阳睿腾知识产权代理有限公司 52114 | 代理人： | 谷庆红 |
| 地址： | 550003 *** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 养生酒 制备 保健品技术领域 补血 当归 茯苓 超声提取 工艺步骤 快速溶解 浓缩提取 配比设计 协同增效 安神 肝益肾 金樱子 龙眼肉 熟地黄 雄蚕蛾 陈化 陈皮 大枣 精滤 配伍 松仁 天冬 枸杞 搭配 红花 | ||
1.一种低度养生酒，其特征在于，药材按质量份计包括如下：松仁100～140、龙眼肉90～110、熟地黄40～60、金樱子20～40、茯苓20～40、当归20～40、雄蚕蛾5～15、红花3～8、枸杞3～8、天冬3～8、大枣3～8、陈皮3～8。
2.如权利要求1所述的低度养生酒，其特征在于，药材按质量份计包括如下：松仁120、龙眼肉100、熟地黄50、金樱子30、茯苓30、当归30、雄蚕蛾10、红花5、枸杞5、天冬5、大枣5、陈皮5。
3.一种低度养生酒制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)药材处理：按配方量称取松仁、龙眼肉、熟地黄、金樱子、茯苓、当归、雄蚕蛾、红花、枸杞、天冬、大枣、陈皮，分别清洗，干燥，粉碎，过筛，得药材粉末；
(2)超声提取：将药材粉末加入酒精中，超声，得药材原液；
(3)过滤浓缩：对药材原液减压抽滤，采用旋转蒸发将滤液浓缩至膏状，得到药材浸膏；
(4)勾调：将白酒降度，药材浸膏与降度的白酒按照1g：40ml比例进行勾调；
(5)陈化：对勾调后的酒采用超声陈化；
(6)精滤：采用硅藻土精滤机对陈化后的酒进行精滤，即得。
4.如权利要求4所述的低度养生酒制备方法，其特征在于，所述的药材处理，干燥温度为33～37℃，采用万能粉碎机粉碎药材，过筛采用四号不锈钢标准药筛。
5.如权利要求4所述的低度养生酒制备方法，其特征在于，所述的超声提取，酒精浓度为55.50％～56.30％，药材粉末与酒精的质量比为1:9.12，超声温度为53～57℃，超声时间为15～25min。
6.如权利要求4所述的低度养生酒制备方法，其特征在于，所述的降度，是将白酒从52°将至38°。
7.如权利要求4所述的低度养生酒制备方法，其特征在于，所述的陈化，超声频率为35～45kHz，超声温度为35～45℃，超声时间60～70min。
8.如权利要求4所述的低度养生酒制备方法，其特征在于，所述的精滤，硅藻土精滤机的过滤精度为0.45μm。
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