[发明专利]一种大蒜和芝麻中的组合物及其制备方法与抑瘤抗癌应用

权利要求书

1.一种大蒜和芝麻中的组合物，其特征在于：所述组合物为大蒜和芝麻按照复方配比发酵后经超临界CO2萃取所得。

2.根据权利要求1所述的一种大蒜和芝麻中的组合物，其特征在于：所述组合物中含有阿霍烯、烯丙基甲基二硫醚、甲基丙烯基二硫醚、二烯丙基二硫醚、二烯丙基三硫醚、二烯丙基四硫醚和芝麻酚。

3.根据权利要求1所述的一种大蒜和芝麻中的组合物，其特征在于：所述大蒜与芝麻的重量配比为1：1～5。

4.一种大蒜和芝麻中的组合物的制备方法，其特征在于：将大蒜和芝麻分别粉碎后，按照复方比例搅拌混合，保证两种药材充分接触，经过发酵，芝麻中的油脂渗透进入大蒜颗粒中，将大蒜有效成分稳定保存在油脂下，再通过超临界CO2流体萃取，所得油状提取物即为所述组合物。

5.根据权利要求4所述的一种大蒜和芝麻中的组合物的制备方法，其特征在于：所述搅拌混合的时间为30～60min。

6.根据权利要求4所述的一种大蒜和芝麻中的组合物的制备方法，其特征在于：所述发酵温度为20～30℃，发酵时间为1～3天；发酵时每天搅拌2～5次，每次搅拌10～30min。

7.根据权利要求4所述的一种大蒜和芝麻中的组合物的制备方法，其特征在于，所述超临界CO2萃取条件为：萃取压力20-35MPa，萃取温度40-60℃，分离釜I压力12-18MPa，分离釜I温度45-60℃，分离釜II压力5-7MPa，分离釜II温度40-50℃，萃取流速20-30Kg/h，萃取时间为1-2.5h。

8.一种大蒜和芝麻中的组合物制备抑瘤抗癌药物的用途，其特征在于：所述组合物可作为制备抑制和抵抗肿瘤细胞的药物或者保健品。

9.根据权利要求8所述的一种大蒜和芝麻中的组合物制备抑瘤抗癌药物的用途，其特征在于：所述肿瘤细胞为肺癌细胞H1299、肝癌细胞HepG2、宫颈癌细胞HeLa、乳腺癌细胞MCF-7和前列腺癌细胞DU145。