[发明专利]一种高产胞外多糖旧金山乳杆菌Ls-1001菌株培养方法有效
| 申请号： | 201810106029.6 | 申请日： | 2018-02-02 |
| 公开（公告）号： | CN108102974B | 公开（公告）日： | 2021-07-27 |
| 发明（设计）人： | 张国华;张纬珍;刘俊峰;孙瑜嵘;何国庆 | 申请（专利权）人： | 山西大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/38;C12R1/225 |
| 代理公司： | 太原市科瑞达专利代理有限公司 14101 | 代理人： | 申艳玲 |
| 地址： | 030006 山*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 高产 多糖 旧金山 杆菌 ls 1001 菌株 培养 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种产 胞外多糖旧金山乳杆菌（
所述液体培养基为mMRS培养基；培养基的组成成分为：10g/L蛋白胨，5g/L酵母粉，10g/L牛肉浸粉，20g/ L麦芽糖，5g/L乙酸钠，2g/L磷酸氢二钾，2g/L柠檬酸铵，0.2g/L硫酸镁，0.05g/L硫酸锰， 1mL/L吐温80，pH5.4；
所述生长促进因子为复合B族维生素；复合B族维生素的组成为：维生素B1：8.0-8.5mg；维生素B2：8.0-8.5mg；维生素B6：8.0- 8.5mg；维生素B12：10-12μg；生物素：55-60μg；
厌氧培养中各气体的组成为N2、CO2、O2，其体积百分比为79:20:1。
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