[发明专利]一种扒鸡生产系统

权利要求书

1.一种扒鸡生产系统，其特征在于：包括吊篮转运机构，所述吊篮转运机构的转运方向间隔设置有多个用于盛装扒鸡的吊篮（10），所述吊篮转运机构的输送方向上顺序布置有上色槽（20）及油炸槽（30），吊篮转运机构转运吊篮（10）沉降至上色槽（20）及油炸槽（30）的液面下方，所述上色槽（20）、油炸槽（30）及吊篮转运机构上设置有拨动机构，所述拨动机构拨动吊篮（10）呈现前后摆动及转动的姿态，所述吊篮转运机构的旁侧设置有焖煮锅（40）；

所述上色槽（20）及油炸槽（30）之间设置有晾干机构，所述晾干机构包括设置在吊篮转运机构两侧的晾干风管（70），所述晾干风管（70）与气源连通，所述晾干风管（70）的出风口指向吊篮（10）；所述吊篮转运机构包括环状输送链（51），驱动机构驱动所述环状输送链（51）位于环状槽钢（52）上转动且转动面水平，所述环状输送链（51）的周向方向等距间隔设置有吊杆（511），所述吊篮（10）挂设在吊杆（511）的下端，所述上色槽（20）及油炸槽（30）上方位置的环状槽钢（52）设置有升降机构，所述升降机构驱动吊杆（511）竖直升降动作对应吊篮（10）的下端面远离上色槽（20）及油炸槽（30）的槽口及吊篮（10）的上端面位于上色槽（20）及油炸槽（30）的槽口下方两种动作；

所述升降机构包括设置在吊杆（511）下端的套管（53），所述套管（53）内滑动设置有滑杆（54），所述滑杆（54）的上端设置有翻边，所述套管（53）的下管口设置成收口状结构，所述滑杆（54）上套设有伸缩弹簧（542），所述伸缩弹簧（542）的上下端分别与翻边及套管（53）的下管口收口端抵靠，所述环状槽钢（52）上设置有导向块（521），所述导向块（521）为条状且沿着环状槽钢（52）的长度方向布置，所述导向块（521）的两端设置有导向斜面，所述导向斜面由环状槽钢（52）的下侧面悬伸至导向块（521）的下端面，所述滑杆（54）的上端设置有导向轮（541），所述导向轮（541）的轮芯水平且与导向块（521）长度方向垂直，所述导向轮（541）抵靠在导向块（521）两端的导向斜面及下端面位置处；

所述滑杆（54）的下杆端伸出套管（53）的下管口与连接头（55）连接，所述连接头（55）上转动设置有转动杆（56），所述转动杆（56）竖直且下端设置有吊挂吊篮（10）的吊钩（57），所述拨动机构拨动转动杆（56）转动；所述拨动机构包括设置在环状槽钢（52）上的栅栏拨杆（522），所述栅栏拨杆（522）竖直向下且沿着环状槽钢（52）的长度方向间隔设置多个，所述转动杆（56）的杆身上设置有多个挡杆（561），所述挡杆（561）水平且沿着转动杆（56）周向方向等距分布，所述栅栏拨杆（522）的下端杆身与挡杆（561）的杆身抵靠或分离；所述环状槽钢（52）的下侧面还设置有波浪面（523），所述导向轮（541）轮缘与波浪面（523）接触，所述上色槽（20）及油炸槽（30）的一端分别设置有第一、第二斜板（21、31），所述第一、第二斜板（21、31）的低端位于上色槽（20）及油炸槽（30）的一端箱壁上端位置处，所述波浪面（523）位于第一、第二斜板（21、31）的上方位置处布置；所述转动杆（56）的下端固定在横板（58）的上板面中段位置，所述吊钩（57）位于横板（58）的两端布置，所述吊钩（57）的上端固定在横板（58）两端下板面，所述吊篮（10）的框体两端设置有挂杆（11）挂设在吊钩（57）的下端，所述拨动机构还包括设置在油炸槽（30）内的拨块（32），所述拨块（32）上端为圆弧形且沿着油炸槽（30）长度方向间隔设置多个，所述拨块（32）的上端与吊篮（10）的下端抵靠或分离。

2.根据权利要求1所述的扒鸡生产系统，其特征在于：所述吊篮（10）包括篮体（12），所述篮体（12）整体呈筒状结构，篮体（12）内设置有挡壁（13），所述挡壁（13）竖直且沿着篮体（12）的筒腔宽度方向间隔设置多个，所述篮体（12）的内壁之间与挡壁（13）之间围合有多个用于盛装扒鸡的腔室，所述腔室的底部设置有固定框（15），所述固定框（15）由多根平行间隔布置的第一挡条（151）构成，所述固定框（15）的框面下方还设置有活动框（16），所述活动框（16）由多根平行间隔布置的第二挡条（161）构成，所述活动框（16）与连动单元连接，拨动机构驱动连动单元动作并连动活动框（16）摆动，所述活动框（16）摆动时，所述活动框（16）的框面高于固定框（15）的框面。