[发明专利]酿酒设备

权利要求书

1.一种酿酒设备，其特征在于，包括：

加热器，所述加热器包括底座，所述底座上设有加热板；

蒸馏锅，所述蒸馏锅设置于所述加热板上，所述蒸馏锅包括锅体，所述锅体的口部设有锅盖，所述锅盖上设有蒸馏口；

冷凝装置，所述冷凝装置包括导管、弯管、冷凝管、管盖以及冷却水箱，所述导管内设有发酵阀门，所述导管的下端通过所述蒸馏口与所述锅体的内腔连通，所述导管的另一端连接所述弯管的一端，所述冷凝管为螺旋管，所述冷却水箱包括圆筒状的箱体，所述箱体的下部设有进水管，所述箱体的上部设有出水管，所述箱体的上端固定设有顶盖，所述箱体的下端设有底盖，所述冷凝管倾斜设置于所述冷却水箱内，所述冷凝管的上端穿过所述冷却水箱的顶盖连接所述弯管的另一端，所述冷凝管的下端穿过所述冷却水箱的底盖由所述管盖封闭，所述管盖上设有出酒管。

2.如权利要求1所述的酿酒设备，其特征在于，所述冷凝管为不锈钢管，所述冷却水箱由不锈钢材料制成，所述顶盖与所述底盖分别与所述冷凝管焊接，所述冷却水箱内侧壁与所述冷凝管外侧壁形成一个储水腔。

3.如权利要求1所述的酿酒设备，其特征在于，所述冷凝管的外侧壁沿所述冷凝管的螺旋方向设有螺旋状的凹槽。

4.如权利要求1所述的酿酒设备，其特征在于，所述冷凝管的下端设有直管段，所述直管段的外侧壁固定设有一个环状凸台，所述冷凝管与所述顶盖一体设置，所述直管段贯穿所述底盖上的安装孔，所述凸台位于所述底盖内侧，所述顶盖与所述箱体通过螺栓连接，所述顶盖与所述箱体之间夹压有密封圈，所述底盖与所述箱体通过螺栓连接，所述底盖与所述箱体之间夹压有密封圈，所述凸台与所述底盖之间夹压有密封圈。

5.如权利要求1所述的酿酒设备，其特征在于，所述锅盖为上小下大的锥形锅盖。

6.如权利要求1所述的酿酒设备，其特征在于，还包括导气装置，所述导气装置包括设置于所述弯管内的导气扇叶和相对于所述弯管固定设置的电动机，所述导气扇叶安装于所述电动机的输出轴上，所述导气扇叶使所述锅体内的蒸气流向所述冷凝管内腔。

7.如权利要求6所述的酿酒设备，其特征在于，所述底座上设有支撑架，所述电动机设置于所述支撑架上，所述电动机的输出轴伸入到所述弯管内安装所述导气扇叶。

8.如权利要求1所述的酿酒设备，其特征在于，所述导管与所述弯管之间设有密封圈，所述弯管与所述冷凝管之间设有密封圈。

9.如权利要求1所述的酿酒设备，其特征在于，该加热器为电磁炉加热器，所述锅体的锅底为铸铁材料。