[发明专利]水产养殖用益生菌饲料的制备方法

权利要求书

1.水产养殖用益生菌饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

a.以农产品加工下脚料和/或海产品加工下脚料为发酵原料，对发酵原料进行粉碎，用40～60目的网筛进行筛选，备用；

b.向步骤a中筛选出的发酵原料中加入水，制得水分含量在55～65wt％之间的发酵物；

c.一次发酵：将发酵物置于发酵罐中，加入发酵剂，密封，控制发酵温度55～65℃，发酵时间20～30小时，制得二次发酵用的益生菌载体；本步骤中，发酵剂的用量为每吨发酵物使用1.5～2kg的发酵剂。

d.二次发酵制备A物料、B物料和C物料，具体如下：

i.向步骤c中制得的益生菌载体中喷洒嗜酸乳杆菌菌株，并搅拌均匀，常温厌氧发酵使嗜酸乳杆菌含量不低于6.0×10⁷CFU/g，制得A物料；

ii.向步骤c中制得的益生菌载体中喷洒枯草芽孢杆菌菌株，并搅拌均匀，常温好氧发酵使枯草芽孢杆菌含量不低于6.0×10⁷CFU/g，制得B物料；

iii.向步骤c中制得的益生菌载体中喷洒酿酒酵母菌株，并搅拌均匀，常温兼性发酵使酿酒酵母菌含量不低于6.0×10⁷CFU/g，制得C物料；

e.将步骤d中制得的A物料、B物料和C物料按3～4：2～3：4的重量比例进行混合，制得产品。

2.根据权利要求1所述的水产养殖用益生菌饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤a中，发酵原料包含85～90wt％的海产品加工下脚料，余量为农产品加工下脚料。

3.根据权利要求2所述的水产养殖用益生菌饲料的制备方法，其特征在于：所述发酵原料中，海产品加工下脚料含量为90wt％，农产品加工下脚料含量为10wt％。

4.根据权利要求2或3所述的水产养殖用益生菌饲料的制备方法，其特征在于：所述农产品加工下脚料包含米糠、麸皮、玉米糠、薯渣、水果皮核中的一种或多种；所述海产品加工下脚料包含鱼加工下脚料、虾加工下脚料、海藻加工下脚料、贝类加工下脚料中的一种或多种。

5.根据权利要求4所述的水产养殖用益生菌饲料的制备方法，其特征在于：所述农产品加工下脚料为红薯渣；所述海产品加工下脚料为南美白对虾加工下脚料。

6.根据权利要求2、3或5所述的水产养殖用益生菌饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤e中，A物料、B物料和C物料按4：2：4或3：3：4的重量比例进行混合，制得产品。

7.根据权利要求2、3或5所述的水产养殖用益生菌饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤c中，发酵剂的用量为每吨发酵物使用2kg的发酵剂。

8.根据权利要求2、3或5所述的水产养殖用益生菌饲料的制备方法，其特征在于：所述步骤d中，制备C物料时，先进行常温好氧发酵使酿酒酵母菌含量不低于5.5×10⁷CFU/g，然后进行常温厌氧发酵使酿酒酵母菌含量不低于6.0×10⁷CFU/g，制得C物料。