[发明专利]一种桑菊菌制品及其制备方法与应用

权利要求书

1.一种桑菊菌制品，其特征在于，所述桑菊菌制品包括桑叶提取物、菊苣提取物及蛹虫草提取物。

2.根据权利要求1所述的桑菊菌制品，其特征在于，按照重量百分含量计，所述桑菊菌制品包括桑叶提取物30～70％、菊苣提取物20～50％及蛹虫草提取物20～30％。

3.一种权利要求2所述的桑菊菌制品的制备方法，其特征在于，所述制备方法为：

称取相应重量百分含量的桑叶提取物、菊苣提取物及蛹虫草提取物，混合并充分搅拌均匀，即制得桑菊菌制品。

4.根据权利要求3所述的桑菊菌制品的制备方法，其特征在于，所述桑叶/菊苣提取物以桑叶/菊苣为底物，通过酶水解、灭酶、提取、分离、浓缩、冻干或喷雾干燥制成。

5.根据权利要求4所述的桑菊菌制品的制备方法，其特征在于，所述桑叶/菊苣提取物的制作方法包括以下步骤：

1)在底物中加入底物重量8～10倍的离子水或蒸馏水，再加入底物重量0.5～3.0％的中性蛋白酶，温度控制在35～65℃，不断搅拌，经8～20h至完全酶解；

2)升温至80～95℃，并持续3～15分钟；

3)对反应料液进行离心分离或压滤，减压浓缩滤液；

4)经冻干或喷雾干燥，制得桑叶/菊苣提取物。

6.根据权利要求3所述的桑菊菌制品的制备方法，其特征在于，所述蛹虫草提取物通过在蛹虫草培养基中接入蛹虫草菌种，进行培植得到蛹虫草，然后以蛹虫草为底物，经酶水解、灭酶、提取、分离、浓缩干燥制成。

7.根据权利要求6所述的桑菊菌制品的制备方法，其特征在于，所述蛹虫草提取物的制作方法包括：

称取选自蚕蛹、鸡蛋、山药中任一种的蛹虫草培养基45～50g，在80～85℃灭菌8小时后，接种液体蛹虫草菌5ml，用pp塑料膜封口送避光室培养7天，长出白色菌丝后移送至见光培育25天采收，75℃以下干燥打粉得蛹虫草粉；将蛹虫草粉转至不锈钢反应釜中，然后加入8～10倍重量份净水、0.5～3％重量份的中性胰蛋白酶，在温度为35～65℃下低速搅拌7～15h；然后温度升至85～90℃进行灭酶处理5～10分钟；提取反应物料液离心分离或压滤去渣，料液在40～50℃下经真空浓缩、喷雾干燥，制得蛹虫草提取物。

8.一种权利要求1所述的桑菊菌制品的应用，其特征在于：所述桑菊菌制品用于制备天然功能食品、保健食品、药品、化妆品中的任一种。