[发明专利]防干烧灶具的控制方法

权利要求书

1.一种防干烧灶具的控制方法，包括：

在燃气开关开启的时间内检测炊具及内部物料的重量，并计算其重量下降速度；

检测所述炊具及物料的加速度大小；

判断所述炊具及物料的加速度大小是否小于加速度阈值，且所述炊具及物料的重量下降速度大于重量下降速度阈值；

若是，关闭所述灶具的燃气开关；其中检测所述炊具及物料的重量的步骤之前还包括：

确定燃气开关被开启后，检测所述炊具及物料的加速度大小；

根据所述加速度大小判断当前烹饪类型；

根据当前烹饪类型确定所述加速度阈值以及重量下降速度阈值。

2.根据权利要求1所述的控制方法，其中根据所述加速度大小判断当前烹饪类型的步骤包括：

在燃气开关被开启后的第一预设时间段内连续记录所述加速度大小，并选取出现的加速度最大值；

根据所述加速度最大值所处的区间范围确定当前烹饪类型；其中

所述灶具的主控板内预置多个加速度最大值的区间范围，每个区间范围对应一种烹饪类型。

3.根据权利要求1所述的控制方法，其中根据当前烹饪类型确定所述加速度阈值以及重量下降速度阈值的步骤包括：

根据当前烹饪类型查询预置的干烧阈值条件选定加速度阈值以及重量下降速度阈值；

所述干烧阈值条件预先储存于所述灶具的主控板内，其包含多种烹饪类型所对应的加速度阈值以及重量下降速度阈值。

4.根据权利要求1所述的控制方法，其中根据当前烹饪类型确定加速度阈值以及重量下降速度阈值的步骤之后还包括：

等待第二预设时间段后，再进行持续检测所述炊具及物料的重量的步骤。

5.根据权利要求4所述的控制方法，其中

所述第二预设时间根据所述烹饪类型确定。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的控制方法，其中

所述烹饪类型包括：翻炒、蒸煮和油炸。

7.根据权利要求1所述的控制方法，其中检测所述炊具及物料的重量，并计算其重量下降速度的步骤包括：

每间隔预定时间检测一次所述炊具及物料的重量；

计算最后相邻两次检测的重量差值，除以所述预定时间得到重量下降速度；

每间隔预定时间对重量下降速度进行一次数据更新。

8.根据权利要求1所述的控制方法，其中关闭所述灶具的燃气开关的步骤包括：

向提供燃气的燃气管的电磁阀发送电脉冲信号，以关闭所述电磁阀。

9.根据权利要求1所述的控制方法，其中关闭所述灶具的燃气开关的步骤之后还包括：

向用户发送提示信息，提示用户燃气开关关闭。