[发明专利]一种抗幽门螺旋杆菌脂多糖的卵黄抗体及制备方法与应用

说明书

本发明属于生物技术领域，具体涉及一种抗幽门螺旋杆菌脂多糖的卵黄抗体及制备方法与应用。本发明首先培养幽门螺旋杆菌，提取幽门螺旋杆菌脂多糖；将幽门螺旋杆菌脂多糖和佐剂混合制成抗原，对蛋鸡进行初次免疫和加强免疫，加强免疫共计3～5次；从第一次加强免疫开始，收集鸡蛋，分离，得到抗幽门螺旋杆菌脂多糖的卵黄抗体。应用本发明制得的抗幽门螺旋杆菌脂多糖的卵黄抗体添加于食品或制备成保健食品，可用于辅助防治因幽门螺杆菌感染引起的胃溃疡或胃癌；亦可制成药品，用于防治因幽门螺杆菌感染引起的胃溃疡或胃癌。

技术领域

本发明属于生物技术领域，具体涉及一种抗幽门螺旋杆菌脂多糖的卵黄抗体及制备方法与应用。

背景技术

幽门螺旋杆菌(Helicobacter pylori)是科学家Barry Marshall和Robin Warren发现的，该菌能够感染胃部组织并且引发溃疡，而这两位研究者也因发现了幽门螺杆菌而获得了2005年的诺贝尔生理学及医学奖。

幽门螺旋杆菌，又称幽门螺杆菌，是胃溃疡和胃癌的致病因子。据估计，一半的世界人口感染上幽门螺旋杆菌。很多感染者产生胃炎症状，而且每5名感染者当中，就有1人在他们的生命的某个时刻患上胃溃疡，在很多情形下，这是一种病情进展快速的致命性疾病。胃炎和胃溃疡可利用抗生素加以治疗；这些治疗经常需要使用两到三种不同类型的抗生素，而且仍然不能够治愈所有的病人。在最糟糕的情形下，长期的幽门螺旋杆菌炎症能够导致胃癌产生。胃癌是一种高度致死性的很难治疗的癌症。在全世界，胃癌每年影响着100万人，每年有超过70万人死于胃癌。

日前，来自西澳大学等多个机构的研究人员通过研究深入阐明了幽门螺杆菌重要生物分子的精细结构，该菌是诱发机体胃溃疡的重要致病菌，相关研究刊登于国际杂志PLoS Pathogens上，研究人员表示，他们深入解析了负责幽门螺杆菌脂多糖产生的酶类及其结构，特殊的脂多糖分子就好像一个保护盾一样能够覆盖到整个细菌细胞表面，相比其它细菌而言其有着一定的特性，脂多糖能够帮助细菌入侵机体天然的免疫系统来诱发长期的感染。

利用幽门螺杆菌脂多糖免疫产蛋母鸡，使母鸡体内产生抗体，并产生在蛋黄内含有抗体的鸡蛋。该产品是鸡在反复摄取幽门螺杆菌脂多糖抗原后，当鸡体内产生抗体时产下的蛋。鸡蛋中的蛋黄中就存在抗幽门螺杆菌脂多糖的抗体。该抗体可以对抗幽门螺杆菌的内毒素，阻止幽门螺杆菌吸附到胃黏膜上，预防其入侵机体天然的免疫系统和诱发相应的感染，对于胃溃疡和胃癌有预防和治疗作用。

发明内容

为了克服现有技术的的不足和缺点，本发明的首要目的在于提供一种抗幽门螺旋杆菌脂多糖的卵黄抗体的制备方法。

本发明的另一目的在于提供上述制备方法制备得到的抗幽门螺旋杆菌脂多糖的卵黄抗体，该抗体机理明确，可安全、有效地预防胃溃疡和胃癌的抗幽门螺杆菌脂多糖。

本发明的再一目的在于提供上述幽门螺旋杆菌脂多糖的卵黄抗体的应用。

本发明的目的通过下述技术方案实现：

一种抗幽门螺旋杆菌脂多糖的卵黄抗体的制备方法，包含如下步骤：

培养幽门螺旋杆菌，提取幽门螺旋杆菌脂多糖；将幽门螺旋杆菌脂多糖和佐剂混合制成抗原，对蛋鸡进行初次免疫和加强免疫，加强免疫共计3～5次；从第一次加强免疫开始，收集鸡蛋，分离，得到抗幽门螺旋杆菌脂多糖的卵黄抗体；

所述的幽门螺旋杆菌脂多糖的制备方法，包含如下步骤：

(1)将幽门螺旋杆菌菌苔洗涤后，用水混悬，反复冻融至菌体裂解，得到裂解液；将裂解液与质量分数为90％的苯酚溶液分别预热至67.5～68.5℃后混合，67.5～68.5℃剧烈搅拌30～60min，得到混合液；将混合液冰浴至4℃以下，离心，得到酚相；