[发明专利]餐饮信息处理方法、装置及系统

权利要求书

1.一种餐饮信息处理系统，其特征在于，包括：

信息采集子系统，用于部署在餐厅的用餐区，对所述用餐区内有用户就座的目标桌位进行信息采集；

所述服务器，用于根据所述信息采集子系统的信息采集结果，确定目标桌位对应的菜品相关情况信息，并根据所述菜品相关情况信息对该目标桌位进行用户情绪预估。

2.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，

所述服务器具体用于：在所述目标桌位的菜品上桌之前，根据所述菜品情况采集结果，确定所述目标桌位关联的已下单时间信息，根据所述已下单时间信息，对该目标桌位进行用户情绪预估。

3.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，

所述服务器具体用于：在所述目标桌位有菜品上桌之后，根据所述菜品情况采集结果，确定所述目标桌位关联的用户对已上桌菜品的消耗速度情况，以及剩余菜量信息，根据所述消耗速度以及所述剩余菜量信息，对该目标桌位进行用户情绪预估。

4.根据权利要求3所述的系统，其特征在于，

所述服务器还用于：根据所述菜品情况采集结果，获得所述目标桌位各菜品的上菜时间间隔信息，以便根据所述消耗速度，所述剩余菜量信息以及上菜时间间隔信息，对该目标桌位进行用户情绪预估。

5.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，

所述服务器还用于：获得所述目标桌位的菜品制作进度信息，以用于根据所述制作进度信息以及所述菜品相关情况信息，对该目标桌位进行用户情绪预估。

6.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，

所述服务器还用于：如果所述用户情绪预估结果达到预置的阈值，则将该目标桌位的标识信息以及关联的用户情绪预估信息提供给相关职责的服务员用户对应的第二客户端。

7.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，

所述服务器还用于：如果所述用户情绪预估结果达到预置的阈值，则通知所述加工制作区对应的第二客户端加快对所述目标桌位关联菜品的制作进度。

8.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，

所述服务器还用于，确定所述目标桌位关联菜品的制作进度信息，并将所述菜品的制作进度信息推送到所述目标桌位关联订单对应的第一客户端；

所述第一客户端，用于输出所述菜品的制作进度信息。

9.根据权利要求1所述的系统，其特征在于：

所述服务器还用于，在获知所述目标桌位关联菜品制作完成的信息时，将该信息通知给传菜员用户对应的第二客户端。

10.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，

所述服务器还用于，接收到第一客户端的查询请求时，将该第一客户端关联订单中的菜品制作进度信息返回给所述第一客户端。

11.根据权利要求1所述的系统，其特征在于，

所述服务器还用于，接收到通过第一客户端提交的对所述餐厅的桌位预约请求时，提供所述餐厅的桌位三维布局信息，以及各桌位在对应预约时间段内的状态信息；

所述第一客户端还用于，对所述三维布局信息以及所述状态信息进行展示，并提供用于对可选桌位进行选择的操作选项，并将桌位选择结果提交到服务器。

12.根据权利要求11所述的系统，其特征在于，

所述服务器还用于，接收通过所述第一客户端提交的预约点餐信息，并根据预约点餐信息生成订单；在通过该第一客户端接收到桌位标识扫码结果后，将该桌位标识与该订单信息进行关联，并推送到所述餐厅加工制作区的第二客户端。