[发明专利]大米蛋白补充剂在审

专利信息
申请号: 201810171180.8 申请日: 2014-03-05
公开(公告)号: CN108271917A 公开(公告)日: 2018-07-13
发明(设计)人: 大卫·杰诺;拉尔夫·贾格尔 申请(专利权)人: 艾斯姆食品公司
主分类号: A23J1/12 分类号: A23J1/12;A23L33/175
代理公司: 北京英赛嘉华知识产权代理有限责任公司 11204 代理人: 王达佐;洪欣
地址: 美国加利*** 国省代码: 美国;US
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摘要:
搜索关键词: 大米蛋白 分离物 营养补充剂 运动训练 肌肉生长 肌肉损失 体重维持 体重增加 补充剂 赖氨酸 亮氨酸 肌肉 生长
【权利要求书】:

1.包含大米蛋白分离物的营养补充剂,其包含:

每克大米蛋白分离物的少于约95毫克的亮氨酸;和

每克大米蛋白分离物的少于约55毫克的赖氨酸。

2.如权利要求1所述的营养补充剂,其中所述营养补充剂包含每克大米蛋白分离物的少于约50毫克的异亮氨酸。

3.如权利要求1所述的营养补充剂,其中所述营养补充剂包含每克大米蛋白分离物的少于约60毫克的缬氨酸。

4.如权利要求1所述的营养补充剂,其中每克大米蛋白分离物包含约50毫克至约60毫克丙氨酸,约70毫克至80毫克精氨酸,约80毫克至约90毫克天冬氨酸,约15毫克至约25毫克半胱氨酸,约170毫克至180毫克谷氨酸,约40毫克至约50毫克甘氨酸,约15毫克至约25毫克组氨酸,约35毫克至约45毫克异亮氨酸,约75毫克至约85毫克亮氨酸,约25毫克至约35毫克赖氨酸,约25毫克至约35毫克甲硫氨酸,约50毫克至约60毫克苯丙氨酸,约40至约50毫克脯氨酸,约45毫克至约55毫克丝氨酸,约30毫克至约40毫克苏氨酸,约10毫克至约20毫克色氨酸,约45毫克至约55毫克酪氨酸,和约55毫克至约65毫克缬氨酸。

5.如权利要求1所述的营养补充剂,其中每克大米蛋白分离物包含每克蛋白质的约54毫克丙氨酸,约77毫克精氨酸,约87毫克天冬氨酸,约21毫克半胱氨酸,约174毫克谷氨酸,约43毫克甘氨酸,约22毫克组氨酸,约41毫克异亮氨酸,约80毫克亮氨酸,约31毫克赖氨酸,约28毫克甲硫氨酸,约53毫克苯丙氨酸,约45毫克脯氨酸,约49毫克丝氨酸,约35毫克苏氨酸,约14毫克色氨酸,约47毫克酪氨酸,和约58毫克缬氨酸。

6.如权利要求1所述的营养补充剂,其还包含有机发芽全谷物糙米糖浆固体。

7.如权利要求1所述的营养补充剂,其还包含有机调味剂,有机瓜尔胶,有机阿拉伯胶,有机甜菊,海盐,和有机葵花籽油。

8.如权利要求1所述的营养补充剂,其中所述大米蛋白分离物是糙米蛋白分离物。

9.如权利要求1所述的营养补充剂,其中所述营养补充剂具有每克营养补充剂干重的约70.5毫克的亮氨酸和约39.6毫克的赖氨酸。

10.权利要求1至9中任一项所述的营养补充剂在改善运动训练的结果中的用途,其中在运动训练之前、期间或之后所述个体摄取有效量的所述营养补充剂导致增加的肌肉量、增加的强度、提高的力量、改善的身体组成、增加的VO2最大值、和增加的耐力中的至少一项。

11.如权利要求10所述的用途,其中营养补充剂的有效量是具有选自下述重量范围的一份干营养补充剂:约1g至约10g,约10g至约20g,约20g至约30g,约30g至约40g,约40g至约50g,和约50g至约60g。

12.权利要求1-9中任一项所述的营养补充剂在补充个体的饮食中的用途,其中所述个体是新生儿,婴儿,幼儿,儿童,青少年,成人,或老年个体,其中所述个体摄取有效量的所述营养补充剂导致体重增加、体重维持、生长、肌肉生长、肌肉维持、降低的肌肉损失、改善的运动训练后恢复、减少的与运动训练相关的恢复时间、减少的与运动训练相关的肌肉酸痛、和/或维持氮平衡中的至少一项。

13.如权利要求12所述的用途,其中营养补充剂的有效量是具有选自下述重量范围的一份干营养补充剂:约1g至约10g,约10g至约20g,约20g至约30g,约30g至约40g,约40g至约50g,和约50g至约60g。

14.权利要求1-9中任一项所述的营养补充剂在增加个体的饱腹期中的用途。

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