[发明专利]蒸汽阀、上盖组件和烹饪器具

权利要求书

1.一种蒸汽阀，其特征在于，

所述蒸汽阀具有上层腔体和下层腔体，所述上层腔体和所述下层腔体之间形成热交换层，所述下层腔体形成用于与锅内蒸汽连通的蒸汽腔，所述上层腔体形成用于与外界连通的气流通道，以使所述下层腔体中的气泡接触到所述下层腔体顶面后会破灭，所述热交换层的厚度小于等于20mm；

所述下层腔体上开设有与所述蒸汽腔连通的蒸汽进口，所述热交换层上开设有安装孔，所述安装孔处安装有破泡帽，所述破泡帽上开设有与所述蒸汽腔连通的蒸汽出口。

2.根据权利要求1所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述下层腔体在水平面上的投影位于所述上层腔体在水平面上的投影的区域范围内。

3.根据权利要求2所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述上层腔体和所述下层腔体均为矩形腔、且上下相对设置，所述上层腔体的长度大于等于所述下层腔体的长度、所述上层腔体的宽度大于等于所述下层腔体的宽度，所述上层腔体的高度小于等于所述下层腔体的高度。

4.根据权利要求1所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述气流通道具有设置在所述上层腔体侧面的气流进口和气流出口。

5.根据权利要求1所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述上层腔体的顶面开设有与所述气流通道连通的对流孔。

6.根据权利要求1所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述安装孔与所述破泡帽之间安装有密封圈，以密封所述安装孔和所述破泡帽之间的装配间隙。

7.根据权利要求1所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述破泡帽上形成有用于破泡的尖角结构。

8.根据权利要求1所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述下层腔体的底面开设有与所述蒸汽腔连通的蒸汽进口，所述蒸汽进口包括尺寸不同的多个蒸汽孔。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述下层腔体的侧面形成与所述蒸汽腔连通的开口，所述开口处安装有用于封堵所述开口的密封块，所述密封块可拆卸地安装在所述开口处。

10.根据权利要求9所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述下层腔体为矩形腔，所述下层腔体沿长度方向的两端分别形成有一所述开口，每一所述开口处安装有一所述密封块，所述密封块为与所述下层腔体沿垂直于所述下层腔体长度方向的截面尺寸适配的方形密封块。

11.根据权利要求10所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述蒸汽阀包括阀本体，所述阀本体上形成两端敞口的上层通道及两端敞口的下层通道，所述上层通道为所述气流通道，所述下层通道的两端分别安装一所述密封块形成所述蒸汽腔。

12.根据权利要求1至8中任一项所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述下层腔体的底部形成开口，所述开口处安装有用于封闭所述开口的封盖，所述封盖可拆卸地安装在所述开口处。

13.根据权利要求12所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述蒸汽阀包括阀本体，所述阀本体上形成两端敞口的上层通道及底部敞口的下层结构，所述上层通道为所述气流通道，所述下层结构的底部安装一所述封盖形成所述蒸汽腔。

14.根据权利要求1至8中任一项所述的蒸汽阀，其特征在于，

所述蒸汽阀包括阀本体，所述阀本体上形成所述气流通道，所述蒸汽阀还包括安装在所述阀本体上且位于所述气流通道上方的隔热盖。

15.一种上盖组件，其特征在于，包括：

上盖；

如权利要求1至14中任一项所述的蒸汽阀，所述蒸汽阀安装在所述上盖上。