[发明专利]一种酸辣酱在审
| 申请号： | 201810196924.1 | 申请日： | 2018-03-10 |
| 公开（公告）号： | CN108125214A | 公开（公告）日： | 2018-06-08 |
| 发明（设计）人： | 彭向荣 | 申请（专利权）人： | 彭向荣 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L27/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市禅*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 酸辣酱 葱花 健脾开胃 美容护肤 肾脏功能 原料组成 耗油 辣味 驱寒 糯米醋 重量份 丁香 洋葱 白糖 红椒 鸡精 料酒 蒜蓉 燥湿 肥胖 生姜 酱油 食盐 清水 防治 | ||
【权利要求书】：
1.一种酸辣酱，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：生姜6-10份、洋葱4-8份、丁香5-7份、蒜蓉10-20份、红椒20-30份、酱油5-7份、柱候酱6-10份、葱花4-8份、料酒6-8份、耗油6-10份、白糖10-20份、鸡精3-5份、糯米醋6-10份、食盐1-3份、清水30-40份。
2.根据权利要求1所述的一种酸辣酱，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：生姜6份、洋葱4份、丁香5份、蒜蓉10份、红椒20份、酱油5份、柱候酱6份、葱花4份、料酒6份、耗油6份、白糖10份、鸡精3份、糯米醋6份、食盐1份、清水30份。
3.根据权利要求1所述的一种酸辣酱，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：生姜8份、洋葱6份、丁香6份、蒜蓉15份、红椒25份、酱油6份、柱候酱8份、葱花6份、料酒7份、耗油8份、白糖15份、鸡精4份、糯米醋8份、食盐2份、清水35份。
4.根据权利要求1所述的一种酸辣酱，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：生姜10份、洋葱8份、丁香7份、蒜蓉20份、红椒30份、酱油7份、柱候酱10份、葱花8份、料酒8份、耗油10份、白糖20份、鸡精5份、糯米醋10份、食盐3份、清水40份。
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