[发明专利]一种营养免疫型保育期仔猪发酵软颗粒饲料及其制备方法在审
申请号: | 201810214171.2 | 申请日: | 2018-03-15 |
公开(公告)号: | CN108522868A | 公开(公告)日: | 2018-09-14 |
发明(设计)人: | 单宝龙;胡著然;高国瑞;李家旭;尚随民 | 申请(专利权)人: | 山东碧蓝生物科技有限公司 |
主分类号: | A23K50/30 | 分类号: | A23K50/30;A23K50/60;A23K20/195;A23K20/163;A23K10/30;A23K10/12 |
代理公司: | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人: | 王志坤 |
地址: | 271000 山东省泰安*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 软颗粒饲料 营养免疫 保育期 仔猪 细粉 制备 发酵 玉米粉 肠道有益菌 饲料利用率 肠道健康 发酵豆粕 发酵玉米 粪便臭味 工艺过程 活性物质 加热灭菌 设备投入 消化吸收 制备工艺 总含水量 抗菌肽 保质期 豆粕 投喂 淀粉 能耗 补充 运输 应用 | ||
1.一种营养免疫型保育期仔猪发酵软颗粒饲料,其特征在于,所述软颗粒饲料由发酵豆粕细粉、发酵玉米细粉、豆粕、玉米粉、α-淀粉、抗菌肽的物料制成,其总含水量为18-35%,pH为3.0-5.5,优选的,所述软颗粒饲料总含水量为28%,pH为4.6。
2.如权利要求1所述的一种软颗粒饲料,其特征在于,所述软颗粒饲料中各物料的含量如下:发酵豆粕细粉20-30重量%,发酵玉米细粉40-55重量%,α-淀粉3-10重量%,豆粕5-15重量%,玉米粉15-30重量%,抗菌肽0.1-1重量%。
3.如权利要求1或2所述的一种软颗粒饲料,其特征在于,所述发酵豆粕细粉和发酵玉米细粉,其制备方法包括:
向豆粕细粉和玉米细粉混合物料中加水混合均匀,接入益生菌菌种进行厌氧发酵。
4.如权利要求3所述的一种软颗粒饲料,其特征在于,所述豆粕细粉和玉米细粉混合物料与水的料水重量比为1:0.3-0.6,优选为1:0.55。
5.如权利要求3所述的一种软颗粒饲料,其特征在于,所述益生菌菌种包括枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、植物乳杆菌的一种或多种。
6.如权利要求1所述的一种软颗粒饲料,其特征在于,所述软颗粒饲料粒径大小控制在2-4mm;呈胶囊状或圆柱状;
所述软颗粒饲料中粗蛋白含量为15-30重量%,优选为18重量%。
7.权利要求1-6任一项所述的软颗粒饲料的制备方法,其特征在于,所述方法包括步骤如下:
S1.制备发酵豆粕细粉和发酵玉米细粉;
S2.将步骤S1.制备得到的发酵豆粕细粉和发酵玉米细粉混入豆粕、玉米粉、α-淀粉和抗菌肽,控制混合物料总含水量为18-35%,pH值为3.0-5.5;
S3.将步骤S2.中的混合物料制粒得软颗粒饲料。
8.如权利要求7所述的一种制备方法,其特征在于,所述步骤S1.中制备发酵豆粕细粉和发酵玉米细粉具体方法为:
向豆粕细粉和玉米细粉混合物料中加水混合均匀,接入益生菌菌种进行厌氧发酵;
优选的,厌氧发酵的终点为pH3-4.5;
优选的,所述豆粕细粉和玉米细粉混合物料与水的料水重量比为1:0.3-0.6(最优选为1:0.55);
优选的,所述益生菌菌种以液体菌种的形式加入,包括枯草芽孢杆菌、酿酒酵母、植物乳杆菌的一种或多种;
优选的,枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)于2010年10月12日在武汉的中国典型培养物保藏中心保藏,保藏编号为:CCTCC M 2010260;
酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)于2015年4月8日在武汉的中国典型培养物保藏中心保藏,保藏编号为:CCTCC M 2015209;
植物乳杆菌(Latobacillus plantarum)于2010年6月21日在武汉的中国典型培养物保藏中心保藏,保藏编号为:CCTCC M 2010150。
9.如权利要求7所述的制备方法,其特征在于,所述制粒时控制温度≤50℃,优选的,控制温度≤40℃。
10.如权利要求1-6任一项所述软颗粒饲料/或权利要求7-9任一项制备方法制备得到的软颗粒饲料在提高保育期仔猪生长性能和营养健康水平中的应用。
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