[发明专利]一种麻辣烫蒸煮装置

权利要求书

1.一种麻辣烫蒸煮装置，其特征在于：蒸煮装置本体（100）上设有喷水板主体（200），喷水板主体（200）设有喷水孔（210）和回流孔（220），所述蒸煮装置本体（100）包括沉积仓（110）和加热管（130），沉积仓（110）用于收集食物残渣，加热管（130）用于加热水，加热管（130）设置于沉积仓（110）的上端，所述喷水板主体（200）设置于加热管（130）的上端，喷水板主体（200）用于将下方经加热管（130）加热的水喷射到上方进行煮面。

2.根据权利要求1所述的一种麻辣烫蒸煮装置，其特征在于：所述沉积仓（110）与加热管（130）之间设有止回机构（140），所述止回机构（140）用于阻止沉积仓（110）内积攒的食物残渣翻涌到沉积仓（110）外。

3.根据权利要求1所述的一种麻辣烫蒸煮装置，其特征在于：所述蒸煮装置本体（100）的侧壁设有通孔（170），所述加热管（130）通过通孔（170）设置于蒸煮装置本体（100）内，所述加热管（130）水平设置。

4.根据据权利要求1所述的一种麻辣烫蒸煮装置，其特征在于：所述回流孔（220）包括第一回流孔（221）、第二回流孔（222）、第三回流孔（223）、第四回流孔（224）、第五回流孔（225）和第六回流孔（226）；所述第一回流孔（221）与第二回流孔（222）关于喷水孔（210）的纵向中心线（b）对称设置，所述第三回流孔（223）和第六回流孔（226）关于喷水孔（210）的纵向中心线（b）对称设置，所述第四回流孔（224）、第五回流孔（225）关于喷水孔（210）的纵向中心线（b）对称设置。

5.根据据权利要求4所述的一种麻辣烫蒸煮装置，其特征在于：所述第三回流孔（223）和第六回流孔（226）的中心设置于喷水孔（210）的横向中心线（a）上，所述第一回流孔（221）与第五回流孔（225）关于喷水孔（210）的横向中心线（a）对称设置，所述第二回流孔（222）与第四回流孔（224）关于喷水孔（210）的横向中心线（a）对称设置。

6.根据权利要求1-5任一项所述的一种麻辣烫蒸煮装置，其特征在于：所述喷水板主体（200）的喷水板下端面（300）设置有导流机构（350），该导流机构（350）包裹于回流孔（220）的下部。

7.根据权利要求1-5任一项所述的一种麻辣烫蒸煮装置，其特征在于：所述回流孔（220）之间设置有导流槽（360），在导流方向（c）上导流槽（360）的宽度逐渐减小。

8.根据权利要求6所诉的一种麻辣烫蒸煮装置，其特征在于：所述导流机构（350）包括第一导流板（351）、第二导流板（352）和第三导流板（353），所述第一导流板（351）与第二导流板（352）设置于回流孔（220）的两侧，且第一导流板（351）与第二导流板（352）设置为弧形，所述第一导流板（351）与第二导流板（352）的上端设有第三导流板（353），所述导流机构（350）用于引导液体绕开回流孔（220）。

9.根据权利要求9所述的一种麻辣烫蒸煮装置，其特征在于：第一导流板（351）与第二导流板（352）在水平方向上的投影为圆弧形，且第一导流板（351）的曲率小于第二导流板（352）。