[发明专利]一种鲫鱼腊肠在审
| 申请号： | 201810221194.6 | 申请日： | 2018-03-17 |
| 公开（公告）号： | CN108514083A | 公开（公告）日： | 2018-09-11 |
| 发明（设计）人： | 范翼 | 申请（专利权）人： | 范翼 |
| 主分类号： | A23L13/60 | 分类号： | A23L13/60;A23L13/40;A23L11/00;A23L25/00;A23L31/00;A23L33/135;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 鲫鱼 腊肠 葱花 低胆固醇 螺旋藻粉 原料组成 植物油 杏仁 八角粉 低脂肪 豆瓣酱 香料酒 芝麻酱 重量份 肥腻 富含 利膈 清热 消渴 消痰 益气 藿香 生姜 黄豆 蛋白质 核桃 香菇 食盐 保存 | ||
【权利要求书】：
1.一种鲫鱼腊肠，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：牛肉150-170份、植物油20-24份、香料酒18-22份、生姜6-8份、黄豆16-22份、核桃10-12份、螺旋藻粉7-9份、豆瓣酱6-10份、香菇10-16份、葱花8-10份、藿香3-5份、八角粉1-3份、杏仁16-20份、芝麻酱16-20份、食盐6-10份。
2.根据权利要求1所述的一种鲫鱼腊肠，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：牛肉150份、植物油20份、香料酒18份、生姜6份、黄豆16份、核桃10份、螺旋藻粉7份、豆瓣酱6份、香菇10份、葱花8份、藿香3份、八角粉1份、杏仁16份、芝麻酱16份、食盐6份。
3.根据权利要求1所述的一种鲫鱼腊肠，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：牛肉160份、植物油22份、香料酒20份、生姜7份、黄豆19份、核桃11份、螺旋藻粉8份、豆瓣酱8份、香菇13份、葱花9份、藿香4份、八角粉2份、杏仁18份、芝麻酱18份、食盐8份。
4.根据权利要求1所述的一种鲫鱼腊肠，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：牛肉170份、植物油24份、香料酒22份、生姜8份、黄豆22份、核桃12份、螺旋藻粉9份、豆瓣酱10份、香菇16份、葱花10份、藿香5份、八角粉3份、杏仁20份、芝麻酱20份、食盐10份。
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