[发明专利]梨膏加工方法在审

专利信息
申请号: 201810236454.7 申请日: 2018-03-21
公开(公告)号: CN108308358A 公开(公告)日: 2018-07-24
发明(设计)人: 李志英 申请(专利权)人: 贵州兴正现代农业发展有限公司
主分类号: A23G3/48 分类号: A23G3/48;B01F7/18;B01F15/00
代理公司: 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 代理人: 蒙捷
地址: 563414 贵州省遵*** 国省代码: 贵州;52
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摘要:
搜索关键词: 梨膏 食品加工技术领域 加工 原料处理 熬制 榨汁 浓缩 申请
【权利要求书】:

1.梨膏加工方法,其特征在于,具体步骤为,

(1)原料处理,挑选无烂、伤,重量为200-400g的香梨,去皮,洗净,除去表面的水分后,去除梨核,切成梨条;

(2)榨汁,将梨条放入压榨机中榨汁,得到梨汁;

(3)熬制浓缩,将梨汁倒入加热搅拌装置中进行加热煮沸,直到梨膏呈现酱红色;所述加热搅拌装置包括形状匹配的盛装件和中部内凹的圆形承载座;所述圆形承载座内设有第二动力装置、第一动力装置和与外界电源连接后能够对盛装件进行加热的支撑座,所述支撑座设于圆形承载座的底部中心;所述圆形承载座的中心线两侧对称设有固定座和一端伸出圆形承载座的顶部的两个类倒U形的连接件,所述圆形承载座的周向内壁开有滑槽,所述固定座水平滑动连接在所述滑槽内,所述固定座上开有第一限位孔,所述连接件伸入圆形承载座的一端穿过所述第一限位孔,所述连接件伸出圆形承载座的一端为搅拌部,所述搅拌部固定连接有搅拌叶,所述搅拌叶的一端设有与盛装件的内壁形状匹配的弧形刮取部,所述搅拌叶的另一端处于圆形承载座的中心线处;所述第一动力装置能够驱动搅拌叶在盛装件的底部绕圆形承载座的中心线间歇旋转,搅拌叶不再旋转时,第一动力装置带动第二动力装置工作,第二动力装置最终驱动搅拌叶竖直往复移动;

(4)收集,连接件拆下,将盛装件从圆形承载座上取下,待梨膏冷却后,保存封藏。

2.如权利要求1所述的梨膏加工方法,其特征在于,所述圆形承载座的中心线两侧对称设有两个第二动力装置,所述第二动力装置包括第一转轴、圆柱凸轮和第一从动轮,第一转轴竖直转动连接在固定座上,圆柱凸轮固定套接在所述第一转轴上,所述连接件的下部设有滑动连接在圆柱凸轮上的限位块;所述第一转轴外竖直滑动连接有所述第一从动轮,所述第一从动轮的转动能够带动第一转轴转动。

3.如权利要求1所述的梨膏加工方法,其特征在于,所述第一动力装置包括第二从动轮、两个第一转动轮和设于支撑座内的两个第一电机,第一转动轮上设有分别与第二从动轮、第一从动轮啮合的齿,所述第一从动轮设于第二从动轮的上方;两个第一电机沿圆形承载座的中心线两侧对称,所述第一电机的输出轴伸出支撑座的底部,第一电机的输出轴上固定套接有所述第一转动轮,所述第二从动轮设于所述支撑座和第一转动轮外,并且第二从动轮的轴线与支撑座的中心线重合,所述圆形承载座的底部设有能够带动第二从动轮竖直移动的升降件,所述升降件的顶部与圆形承载座滑动连接,所述第二从动轮的偏心处开有第二限位孔,第一转轴的底部穿过所述第二限位孔。

4.如权利要求1所述的梨膏加工方法,其特征在于,所述连接件依次包括倒L形的第一连接杆、第二连接杆和倒L形的第三连接杆,所述第二连接杆分别与第一连接杆、第二连接杆通过螺纹连接,所述第三连接杆的一端与所述搅拌叶连接。

5.如权利要求1或2所述的梨膏加工方法,其特征在于,所述固定座的形状为匚形,所述固定座的顶部和底部对应开有所述第一限位孔。

6.如权利要求1所述的梨膏加工方法,其特征在于,两个搅拌叶处于圆形承载座的中心线处的一端固定连接。

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