[发明专利]一种医学食疗养生粥及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201810247999.8 申请日: 2018-03-23
公开(公告)号: CN108669418A 公开(公告)日: 2018-10-19
发明(设计)人: 汪希奎 申请(专利权)人: 成都吱吖科技有限公司
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L11/00;A23L19/00;A23L25/00;A23L13/00;A23L31/00;A23L15/00;A23L21/25;A23L33/105
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 610041 四川省成都市成都高*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 养生粥 食材 制备 养生 激素 藏红花 玉米粉 高粱米 口蘑 当归 食用安全 养生食品 桂圆 黑糯米 黑芝麻 金针菇 瘦牛肉 瘦猪肉 天然的 重量份 枸杞子 菠菜 蜂蜜 医学 胡萝卜 党参 白糖 数组 红枣 绿豆 小米 核桃 花生 鸡蛋 食用 大米 中药 医疗
【权利要求书】:

1.一种医学食疗养生粥,其特征在于:包括如下重量份数组分:大米15-20份,黑糯米5-10份,枸杞子0.5-1份,黑芝麻1-2份,小米2-3份,玉米粉2-3份,花生3-5份,红枣2-3份,瘦牛肉3-5份,瘦猪肉3-5份,绿豆1-3份,胡萝卜5-10份,西蓝花3-5份,金针菇2-5份,口蘑3-5份,核桃3-6份,菠菜5-10份,高粱米3-5份,蜂蜜3-5份,当归2-3份,白糖5-8份,桂圆4-6份,党参3-5份,藏红花2-3份,鸡蛋1个,水500-800ml。

2.如权利要求1所述的一种医学食疗养生粥的制备方法,其特征在于:包括如下步骤:步骤1:将当归、党参、藏红花、枸杞子按照重量组分取出,用纱布包上扎紧,置于蒸煮锅中温火煎药,煎药时间为30-60分钟,加水量为200ml,煎药温度为70-90℃;煎药完毕之后,将煎药的药渣取出,药汁留在蒸煮锅中待用;

步骤2:将大米、黑糯米、小米、玉米粉、绿豆、高粱米混合淘洗干净,将蒸煮锅中的水分增加到600ml,然后将淘洗干净的大米、黑糯米、小米、玉米粉、绿豆、高粱米混合原料加入到蒸煮锅中;将蒸煮锅内部的水温加热到95℃以上,直至水沸腾,持续熬制30-60分钟;

步骤3:按照质量分数组分取黑芝麻、花生、红枣、胡萝卜、核桃洗净混合,然后加入到蒸煮锅中,此时将蒸煮锅内的加热温度调整为70-80℃,让蒸煮锅中的原料继续加热熬制,熬制时间为30分钟;

步骤4:按照重量份数组分取瘦牛肉、瘦猪肉、西蓝花、金针菇、口蘑、菠菜、鸡蛋、桂圆放入蒸煮锅中,加热时间为10-20分钟;

步骤5:最后,按量取蜂蜜、白糖加入蒸煮锅内,继续熬制20-30分钟即可;将蒸煮锅停止加热,将锅内温度降至35-55℃,完成养生粥熬制,即可取出食用。

3.如权利要求1所述的一种医学食疗养生粥,其特征在于:所述重量份数组分为:大米20份,黑糯米6份,枸杞子0.5份,黑芝麻1份,小米2份,玉米粉2份,花生3份,红枣2份,瘦牛肉3份,瘦猪肉3份。

4.如权利要求1所述的一种医学食疗养生粥,其特征在于:所述重量份数组分为:绿豆2份,胡萝卜5份,西蓝花3份,金针菇2份,口蘑3份,核桃3份。

5.如权利要求1所述的一种医学食疗养生粥,其特征在于:所述重量份数组分为:菠菜6份,高粱米3份,蜂蜜3份,当归2份,白糖5份,桂圆4份,党参3份,藏红花2份,鸡蛋1个,水600ml。

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