[发明专利]一种养颜美白健康营养粉及其生产方法

说明书

本发明涉及一种养颜美白健康营养粉及其生产方法，属于营养食品加工技术领域。包括栗子仁100份，百合20～32份，银耳10～19份，红枸杞5～11份，干玫瑰花5～11份，白茯苓3～6份，白芷2～4份；经过锤击疏松、半干法石磨研磨、低温微波活化、高压熟化、混合调配工艺加工而成健康食品，富含碳水化合物、蛋白质、银耳多糖、B族维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁、钾等矿物质等营养成分，香气怡人，口感爽滑，纯天然食材制作，不含增稠稳定剂及香精、色素、防腐剂等任何添加剂，长期食用养颜美白，有益健康。产品生产过程无污染，无废渣、废汽及有害物质产生，实现绿色生产；产品风味优雅、纯正，食用安全、方便。

技术领域

本发明属于营养食品加工技术领域，尤其是指一种养颜美白健康冲调食品及其生产方法。

背景技术

美颜如玉自古就是众多爱美之人的追求，“一白遮三丑”的传统美学观念早已根深蒂固。黑色素是存在于每个人皮肤基底层的一种蛋白质。紫外线的照射会令黑色素产生变化，生成一种保护皮肤的物质，然后黑色素又经由细胞代谢向肌肤表皮层移动，出现色斑和肤色不匀等皮肤问题。时至今日美白养颜护肤已经成为一门专业性极强的学问，各类美白产品与美白方法层出不穷。例如化妆品业的遮瑕膏、粉底、散粉、定妆粉、粉饼等林林总总的粉饰化妆品的大行美白之道；将甘草、当归、绿豆等研磨成粉末，加入蜂蜜、牛奶等调匀敷脸，用以滋阴补肾、生精健脾、调和气血，达到使面色白嫩润泽的效果，等等。

中医认为，皮肤黑而干涩，是饮食失节、气血失调、肾虚、肾色外露等原因所致。目前利用口服各种保健食品或药品调理肤质，标本兼治，达到养颜美白的效果，展现真正由内而外的自然美白光彩，早已成为一种时尚、健康的选择。《医部全录》、《百病丹方大全》、《外台秘药》等医药书籍中以能和阴阳调营卫、调津液补气血、宁心安神、养血润肤的滋补佳品如大枣、莲子、芡实、薏苡仁、龙眼肉、蜂蜜、山药、枸杞、百合、银耳、白果等，进行养颜护肤的方剂比比皆是，其作用机理皆是利用食品或药品进行补脾助运化、营养滋润肌肤、延缓皮肤衰老、刺激皮肤细胞新陈代谢，使粗糙、黝黑的皮肤逐步变得美白、细腻。《神农本草经》、《本草纲目》以至于近现代医学及食品营养学对栗子、百合、银耳、白果仁、白芷、红枸杞、莲子、芡实、薏苡仁、玫瑰的营养保健作用都有明确和充分的论述。

栗子：中国特产，有“干果之王”、“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，每100克栗子含蛋白质5.7克、脂肪2克、碳水化合物40～45克、淀粉25克，另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。生栗子维生素的含量可高达43～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。中医认为栗子有益气健脾、厚补胃肠、强身壮骨、补肾、益胃平肝、延缓人体衰老等功效。可预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等症。

百合：百合科百合属(学名：Lilium)多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区。采其鳞状根部用于食品及医药，鲜食干用均可。百合性味甘、微苦、微寒，归心、肺经。具有养阴润肺、清心安神功效。主治阴虚久嗽、痰中带血、热病后期、余热未清、痈肿、湿疮等。含蛋白质21.29％、脂肪12.43％、还原糖11.47％、淀粉1.61％，及钙、磷、铁、维生素B、维生素C、生物碱等营养素。

银耳：银耳又称雪耳，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳味甘、淡、性平、无毒，具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效，主治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎等症。自古以来就是补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺的佳品。另外银耳所含的银耳多糖能提高人体免疫力，增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力；银耳富有的天然植物性胶质，具有滋阴的作用，长期服用可以润肤，祛除脸部黄褐斑、雀斑。

白茯苓：白茯苓为茯苓块切去赤茯苓后的白色部分，功效非常广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。