[发明专利]230°无油烟亚麻籽油在审
| 申请号： | 201810251727.5 | 申请日： | 2018-03-26 |
| 公开（公告）号： | CN108587772A | 公开（公告）日： | 2018-09-28 |
| 发明（设计）人： | 陈凤 | 申请（专利权）人： | 陈凤 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/06;C11B3/00;A23D9/007;A23D9/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221000 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 亚麻籽油 亚麻籽 无油烟 烹饪 凉菜 脱色 工艺实现 膳食结构 粗过滤 精过滤 冷压榨 双重性 采收 毛油 脱臭 脱胶 脱壳 脱蜡 脱磷 脱水 养生 破碎 餐桌 筛选 健康 | ||
【权利要求书】：
1.230°无油烟亚麻籽油，其特征在于：按照如下工艺实现的：亚麻籽采收、筛选→亚麻籽→清理杂质→脱壳→破碎→冷压榨亚麻籽毛油→粗过滤→精过滤→脱胶→脱磷→水洗→脱水→脱色→脱臭→脱蜡→成品→烹饪亚麻籽油。
2.根据权利要求1所述的230°无油烟亚麻籽油，其特征在于：在亚麻籽采收、筛选时，选择色泽鲜亮、颗粒饱满的亚麻籽，并将亚麻籽内的杂质清理干净；然后放入脱壳机进行脱壳，并破碎，随即在冷榨机内进行压榨得到亚麻籽毛油。
3.根据权利要求1所述的230°无油烟亚麻籽油，其特征在于：所述的脱蜡，在0℃条件下静置5.5小时，然后恢复到常温后看是否有结晶析出和不透明的现象；如果有或透明度差，则说明脱蜡效果不太好，或者不合格。
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