[发明专利]利用果实成熟度差异延长枇杷鲜果常温贮藏期的方法在审

专利信息
申请号: 201810256819.2 申请日: 2018-03-27
公开(公告)号: CN108541752A 公开(公告)日: 2018-09-18
发明(设计)人: 许奇志;蒋际谋;陈秀萍;邓朝军 申请(专利权)人: 福建省农业科学院果树研究所
主分类号: A23B7/00 分类号: A23B7/00;B65B25/04
代理公司: 福州市鼓楼区京华专利事务所(普通合伙) 35212 代理人: 宋连梅
地址: 350000 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 果实成熟度 常温贮藏 枇杷鲜果 贮藏 短期贮藏 风味品质 果实选择 湿度保持 温度保持 耐贮性 贮藏期 保鲜 果实 室内 管理
【权利要求书】:

1.利用果实成熟度差异延长枇杷鲜果常温贮藏期的方法,其特征在于:该方法包括以下步骤:

步骤1:在非阴雨天,带果实套袋整穗采摘枇杷鲜果,及时带回室内整理;

步骤2:解开套袋,小心将单果剪下,防止机械损伤,保留果柄长度0.5cm左右,防止果柄太长碰伤其它果实;

步骤3:挑选成熟度为8、9成熟、无机械损伤、无病虫为害、果面茸毛完整的果实;

步骤4:挑选的果实套上单果泡沫网兜,整齐放入通透性较好的枇杷包装盒中;

步骤5:包装盒外,均匀分布4-8个孔径1厘米的透气孔;

步骤6:包装好的枇杷盒,置于层架上,每层堆放高度≤30厘米,包装盒之间留5厘米的间隙;

步骤7:贮藏室阴凉、通风,果实贮藏期间,室内温度保持在25℃~28℃,湿度保持70%-95%。

步骤8:贮藏期间,每天观察贮藏室温、湿度,2-3天观察固定包装盒中果实的贮藏情况,发现坏果率较高时,及时全面清理坏果。

2.如权利要求1所述的利用果实成熟度差异延长枇杷鲜果常温贮藏期的方法,其特征在于:所述步骤4中,每层装2-3排,每排装3-6个果,每层装6-18个果实,每盒装1-3层。

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