[发明专利]一种智能烙饼机

说明书

一种智能烙饼机包括支架；烙饼器，可转动地安装在支架上；加热部，位于烙饼器的下方以及点火控温部，具有固定在烙饼器上的油温传感器、与该油温传感器连接的控制器以及燃气控制组件，加热部包括加热底座、燃气管道、多个燃气出口管以及多个与燃气出口管相匹配的燃烧头，燃气管道包括直型燃气管道和多个环形燃气管道，直型燃气管道的一端与外部燃气管道连通，另一端与环形燃气管道连通，多个环形燃气管道收尾连通，燃气出口管的一端与环形燃气管道连通并固定在加热底座内上，另一端固定有燃烧头，燃气控制组件包括燃气控制阀以及调温电机，控制器根据来自油温传感器的温度信号控制电机调节燃气控制阀的开度进而控制直型燃气管道内的燃气流通量。

技术领域

本发明涉及一种智能烙饼机。

背景技术

随着科学技术的不断发展，人们对家居设备的自动化智能化需求越来越高。中国的美食享誉世界，大饼的干脆可口也非常受到人们的喜爱，饼的制作方法较多，普遍的做法还是用手工来摊制，最后放在烤盘上进行烤制，然后不断的进行翻滚以避免饼被烤糊。这样的烙饼方式要求使用者具有丰富的烙饼经验，能够及时的根据烤盘中的情况调整加热温度，否则容易出现烤糊或夹生的现象，影响成品风味。

发明内容

本发明是为了解决上述传统烙饼方式要求制作者具有一定烙饼经验的问题，目的在于提供一种智能烙饼机。

本发明提供的智能烙饼机，其特征在于，包括：支架；烙饼器，可转动地安装在支架上；加热部，固定在支架上，位于烙饼器的下方，用于对烙饼器进行加热；以及点火控温部，用于根据烙饼器内的温度对加热部进行控制，具有固定在烙饼器上的油温传感器、与该油温传感器连接的控制器以及燃气控制组件，其中，加热部包括加热底座、燃气管道、多个燃气出口管以及多个与燃气出口管相匹配的燃烧头，燃气管道包括直型燃气管道和多个环形燃气管道，直型燃气管道的一端与外部燃气管道连通，另一端与环形燃气管道连通，多个环形燃气管道收尾连通，固定在加热底座内，燃气出口管的一端与环形燃气管道连通并固定在加热底座内上，另一端固定有燃烧头，燃气控制组件安装在直型燃气管道上，包括燃气控制阀以及调温电机，调温电机分别与燃气控制阀和控制器连接，控制器根据来自油温传感器的温度信号控制电机调节燃气控制阀的开度进而控制直型燃气管道内的燃气流通量。

本发明提供的智能烙饼机，还可以具有这样的特征，其特征在于：其中，加热部还具有自动打火器，点火控温部还具有与控制器连通的燃气感应器，燃气传感器固定在一个燃烧头上方，控制器用于根据来自燃气感应器的燃气信号控制自动打火器进行点火。

本发明提供的智能烙饼机，还可以具有这样的特征，其特征在于：其中，烙饼器，具有外壳体和设置在外壳体内的饼盘组件，外壳体具有底盘和与底盘相匹配的上盖，底盘与上盖形成凹腔，底盘包括底板以及位于底板边缘向上延伸的侧壁，侧壁内部具有底盘油道，侧壁内侧面具有多个底盘出油口，该底盘出油口用于连通底盘油道与凹腔，饼盘组件具有相互对称的两个饼盘，饼盘具有多个与底盘出油口相匹配的饼盘进油口、多根饼盘油道以及多个贯穿饼盘的通孔，饼盘通过饼盘进油口卡合固定在底盘上，饼盘油道通过饼盘进油口与底盘油道连通，多根饼盘油道包括多根环形油道和至少一根与所有的环形油道连通的直型油道，直型油道和至少一根环形油道与饼盘进油口连通，多个通孔呈环形排布，每两根环形油道之间具有一圈通孔。

本发明提供的智能烙饼机，还可以具有这样的特征，其特征在于：其中，多个底盘出油口均匀的分布在侧壁内侧面上。

本发明提供的智能烙饼机，还可以具有这样的特征，其特征在于：其中，饼盘进油口位于饼盘的边缘，沿饼盘的径向向外突出，饼盘进油口设置在与底盘出油口相匹配的位置上。

本发明提供的智能烙饼机，还可以具有这样的特征，其特征在于：其中，烙饼器还具有第一支撑杆和第二支撑杆，烙饼器通过第一支撑杆和第二支撑杆架设在支架上，第一支撑杆和第二支撑杆的一端均分别固定在外壳体上，第一支撑杆和第二支撑杆位于一条直线上。