[发明专利]一种糕点专用添加剂在审
| 申请号： | 201810266511.6 | 申请日： | 2018-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN108420049A | 公开（公告）日： | 2018-08-21 |
| 发明（设计）人： | 陈锦阳 | 申请（专利权）人： | 陈锦阳 |
| 主分类号： | A23L29/00 | 分类号： | A23L29/00;A23L29/30;A23L3/3562;A23L33/10;A23L5/41 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 专用添加剂 糕点 淀粉酶 五倍子 柠檬酸 茶树提取物 人体免疫力 稳定性作用 苦参 糕点制作 海藻多糖 小麦纤维 原料组成 山楂 大青叶 抗氧化 重量份 山药 色香 抑菌 甘草 荷叶 枸杞 添加剂 防腐 | ||
【权利要求书】：
1.一种糕点专用添加剂，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：海藻多糖10-14份、淀粉酶9-13份、柠檬酸5-7份、小麦纤维7-11份、山楂6-10份、山药4-8份、甘草5-7份、枸杞8-10份、苦参6-10份、荷叶5-7份、大青叶10-14份、茶树提取物6-12份、五倍子10-12份。
2.根据权利要求1所述的一种糕点专用添加剂，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：海藻多糖10份、淀粉酶9份、柠檬酸5份、小麦纤维7份、山楂6份、山药4份、甘草5份、枸杞8份、苦参6份、荷叶5份、大青叶10份、茶树提取物6份、五倍子10份。
3.根据权利要求1所述的一种糕点专用添加剂，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：海藻多糖12份、淀粉酶11份、柠檬酸6份、小麦纤维9份、山楂8份、山药6份、甘草6份、枸杞9份、苦参8份、荷叶6份、大青叶12份、茶树提取物9份、五倍子11份。
4.根据权利要求1所述的一种糕点专用添加剂，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：海藻多糖14份、淀粉酶13份、柠檬酸7份、小麦纤维11份、山楂10份、山药8份、甘草7份、枸杞10份、苦参10份、荷叶7份、大青叶14份、茶树提取物12份、五倍子12份。
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