[发明专利]一种五香猪肉丸

权利要求书

1.一种五香猪肉丸，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：猪肉120-160份、面粉80-100份、虾米干20-30份、精盐12-20份、茴香3-5份、蜂花粉3-5份、山药皮5-9份、料酒7-11份、香菇13-19份、姜汁6-8份、胡萝卜8-10份、蔗糖酯4-6份、丹参11-15份、蒜汁5-7份、白糖10-12份、味精4-6份、五香粉7-9份、酱油14-18份。

2.根据权利要求1所述的一种五香猪肉丸，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：猪肉120份、面粉80份、虾米干20份、精盐12份、茴香3份、蜂花粉3份、山药皮5份、料酒7份、香菇13份、姜汁6份、胡萝卜8份、蔗糖酯4份、丹参11份、蒜汁5份、白糖10份、味精4份、五香粉7份、酱油14份。

3.根据权利要求1所述的一种五香猪肉丸，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：猪肉140份、面粉90份、虾米干25份、精盐16份、茴香4份、蜂花粉4份、山药皮7份、料酒9份、香菇16份、姜汁7份、胡萝卜9份、蔗糖酯5份、丹参13份、蒜汁6份、白糖11份、味精5份、五香粉8份、酱油16份。

4.根据权利要求1所述的一种五香猪肉丸，其特征在于，由以下按照重量份的原料组成：猪肉160份、面粉100份、虾米干30份、精盐20份、茴香5份、蜂花粉5份、山药皮9份、料酒11份、香菇19份、姜汁8份、胡萝卜10份、蔗糖酯6份、丹参15份、蒜汁7份、白糖12份、味精6份、五香粉9份、酱油18份。