[发明专利]一种四丁铵基菊糖氨酯及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种四丁铵基菊糖氨酯，其特征在于：四丁铵基菊糖氨酯结构式如式(1)所示，

其中，平均聚合度n取值范围是2-60。

2.一种权利要求1所述的四丁铵基菊糖氨酯的制备方法，其特征在于：

菊糖溶于过量的二甲基亚砜中，然后加入菊糖摩尔量1.0-1.5倍的N,N'-羰基二咪唑，在40-50℃条件下反应8-10h，而后加入菊糖摩尔量1.0-2.0倍的四丁铵基甘氨酸盐，在40-50℃条件下反应12-24h，洗涤冷却干燥后，即得到式(1)所示产物四丁铵基菊糖氨酯；

所述四丁铵基甘氨酸盐是将四丁基氢氧化铵滴加入0.6-0.8mol/L甘氨酸水溶液中，而后于室温下搅拌12-16h，反应所得水溶液在55-60℃下减压蒸除，所得液体加入过量的体积比为8:2-9:1的乙腈：甲醇混合溶液，剧烈搅拌，而后过滤所得滤液经过无水硫酸镁干燥后，即为四丁铵基甘氨酸盐；其中四丁基氢氧化铵、甘氨酸的摩尔比为1:1-1.2。

3.一种权利要求1所述的四丁铵基菊糖氨酯的应用，其特征在于：所述四丁铵基菊糖氨酯在用于制备抗氧化剂中的应用。