[发明专利]一种利用农产品残果制作植物用酵素的制备及使用方法

说明书

本发明属于农业生产技术领域，涉及一种植物生长调节剂，尤其涉及一种利用农产品残果制作植物用酵素的制备及使用方法。该工艺方法包括：1.配制营养料；2.扩繁酵素菌；3.配制原料；4.扩繁菌种；5.制作发酵粉；6.制作酵素。本发明，利用不成商品性的甜瓜、番茄等农产品残果发酵而成，生产成本低、加工产量大，所制备的天然酵素，浓度高、活性高、使用更安全，有效促进植物生长，提高产品品质。

技术领域

本发明属于农业生产技术领域，涉及一种植物生长调节剂，尤其涉及一种利用农产品残果制作植物用酵素的制备及使用方法。

背景技术

近年来，人们常通过超标使用农药或化肥的方式获取高产量的农作物，进而导致农产品中的农药或化肥残留超标，对产品的品质也容易产生不良的影响，同时还会导致土壤和水体的污染，不利于生态环境的保护和发展。随着对植物生长的不断研究，人们发现植物体内存在微量的天然植物激素，具有控制植物生长发育的作用；而通过进一步对植物内在激素结构和作用机理的研究，人们发现，可通过人工合成的方式制作类似植物激素的植物生长调节剂，使其作为一种外源性的非营养化学物质，通过在植物体内传导，进而起到稳产增产、改善品质的作用。

酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，可作为植物生长调节剂使用。虽然现有的植物生长调节剂种类较多，但针对酵素产品的研究很少，且常存在制作过程繁琐、生产成本高、活性低、促生长效果不佳等局限性。

发明内容

本发明的目的在于提供一种利用农产品残果制作植物用酵素的制备及使用方法，可制备高浓度、高活性的天然酵素，产量高，可有效促进植物生长、提高农作物品质。

本发明解决上述技术问题的技术方案为：

一种利用农产品残果制作植物用酵素的工艺方法，包括如下步骤：

(1)配制营养料：按照质量比为(0.8～1.2):(0.8～1.2)的比例准备红糖和水的，先将水加热至沸腾，再加入红糖并不断搅拌，熬制2～10min，获得获得营养料，该营养料为菌扩繁提供营养；

(2)扩繁酵素菌：待营养料的温度降至30℃～40℃时，按照营养料与酵素菌的质量比为(800～1500):1的比例进行混合并不断搅拌，搅拌均匀后再覆盖纱布，获得扩繁后的酵素菌；

(3)配制原料：将麸皮、稻糠、次粉按照质量比为(3～8):(3～8):(2～7)的比例进行混合并搅拌均匀，获得原料；

(4)扩繁菌种：将原料、酵素菌、水按照质量比为(30～55):(20～45):(5～15)的比例进行混合并搅拌均匀，使得总水分保持在40％～50％之间，再通过1cm口径的网筛进行过筛，然后自然堆放并覆盖上草帘，进行菌种的扩繁，该酵素菌为步骤(2)中扩繁后的酵素菌；

(5)制作发酵粉：将菌种在50℃～65℃下发酵4～6天，并每天进行1次过筛操作，获得扩散的发酵粉；

(6)制作酵素：按照质量比为(100～150):(0.8～1.5):(1～2.5)的比例依次加入农产品残果、红糖、发酵粉，在30℃～40℃下发酵3个月，获得残果汁；再将残果汁进行静置5～7天后，继续放置25天并每天搅拌4～10min，再静置10～15天，获得酵素；其中，农产品残果的原料包括番茄、甜瓜或南瓜中的一种或几种，并添加占原料质量0.1％～40％的水。

利用上述工艺方法所制作的酵素，其用途为用于瓜菜类作物的生长调节，瓜菜类作物具体有西瓜、甜瓜、番茄、茄子、辣椒、白菜、黄瓜、豆类等作物。

利用上述工艺方法所制作的酵素，在恢复冷害、通气障碍、药害、涝害、浸水、高温障害时施用；其使用方法具体为：

1.灌注：将酵素稀释2000～3000倍后，优选为稀释2500倍，对作物进行灌注，也可与液肥混用，使用效果更佳；禁止与强碱性制品混合使用；