[发明专利]一种微藻DHA-花青素双相纳米脂质体及其制备方法

权利要求书

1.一种微藻DHA-花青素双相纳米脂质体的制备方法，包括如下步骤：

(1)原料溶解：将大豆磷脂、微藻DHA、十八胺混合，加入溶剂无水乙醇，搅拌至充分溶解；

(2)制膜：将步骤(1)处理后的溶液加入旋转蒸发仪中，抽真空去溶剂，容器内壁附着一层脂溶性混合物；

(3)花青素水相溶液：将花青素溶解于柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液，然后用0.22μm孔径的微孔滤膜过滤以除去不溶性杂质；

(4)洗膜：将步骤(3)制得的花青素溶液加入步骤(2)得到的脂溶性混合物中进行洗膜，直至容器内壁附着物被完全洗下，获得粗脂质体；

(5)高速剪切：将步骤(4)制得的粗脂质体用高速剪切机剪切5-10min；

(6)高压微射流均质：将步骤(5)处理后的粗脂质体加入高压微射流均质机进行二次均质，得到微藻DHA-花青素双相纳米脂质体；

(7)将步骤(6)得到的微藻DHA-花青素双相纳米脂质体进行储存、检验；

其中，所述双相脂质体主要由大豆磷脂、微藻DHA、花青素和十八胺制成，以柠檬酸-柠檬酸钠溶液为缓冲液；以占脂质体总质量比计，所述各组分含量：大豆磷脂4-10mg/mL，微藻DHA 2-5mg/mL，花青素1.33-3.33mg/mL，十八胺0.66-1.67mg/mL，余量为柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液；柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液的浓度为200-300mmol/L。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)旋蒸速度为30-60rpm，旋蒸温度为45-60℃。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)旋转蒸发仪抽真空处理时间为10-20min。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(4)洗膜时间为60-120min。

5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述步骤(6)高压微射流均质压力为110-130MPa。

6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，以占脂质体总质量比计，所述各组分含量：大豆磷脂6-8mg/mL，微藻DHA3-4mg/mL，花青素2-2.67mg/mL，十八胺1-1.33mg/mL，余量为柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液；柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液的浓度为200-300mmol/L。

7.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液pH为3.0-4.0。

8.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液pH为3.3-3.8。