[发明专利]一种小麦醇溶蛋白单克隆抗体杂交瘤细胞株及其应用

权利要求书

1.一种小麦醇溶蛋白单克隆细胞株，已于2017年9月5日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No.14687，保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所。

2.一种小麦醇溶蛋白单克隆抗体，其特征在于，由权利要求1所述的保藏编号为CGMCCNo.14687的单克隆细胞株分泌产生。

3.权利要求2所述的小麦醇溶蛋白单克隆抗体的应用。

4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，用于食品中小麦醇溶蛋白的分析检测。

5.根据权利要求3所述的应用，其特征在于，用于制备ELISA竞争法检测小麦醇溶蛋白的试剂。

6.制备权利要求1所述单克隆细胞株的方法，其特征在于，用小麦醇溶蛋白免疫动物，从动物体内分离多克隆抗体。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，具体步骤如下：

(1)动物免疫与效价测定：先采用小麦醇溶蛋白与等量弗氏完全佐剂混匀后进行皮下注射，间隔2～3周后，再用小麦醇溶蛋白与等量弗氏不完全佐剂加强免疫，此后每隔2～3周用半量小麦醇溶蛋白加强免疫一次；冲刺免疫剂量减半，与等体积的生理盐水混合后采用腹腔免疫，用小麦醇溶蛋白作为包被抗原，通过直接ELISA法检测血清效价；

(2)细胞融合与筛选：在冲击免疫三天后，进行细胞融合，并用小麦醇溶蛋白作为包被抗原，用直接ELISA进行检测，获得能稳定分泌小麦醇溶蛋白单克隆抗体的细胞株。

8.含有权利要求2所述小麦醇溶蛋白单克隆抗体的组合物。

9.一种小麦醇溶蛋白检测试剂盒，其特征在于，含有权利要求2所述的单克隆抗体、固相载体，用于包被所述固相载体的抗体，能与检测抗原结合的酶标抗体，显色底物，洗涤液和封闭液；所述用于包被所述固相载体的抗体为杂交瘤细胞CGMCC No.14687分泌的单克隆抗体。