[发明专利]一种中草药疏肝酵素及其制备方法

权利要求书

1.一种中草药疏肝酵素，其特征是，所述的中草药疏肝酵素由下述的组份组成，其质量份数配比为：

功效原料：

玫瑰花 10份

山药 8份

代代花 4份

佛手 8份

葛根 6份

松花粉 5份

菊苣 5份

人参 5份

辅助原料：

苹果 15份

菠萝 12份

蓝莓 8份

芒果 5份

结晶果糖 3份

麦芽糖醇 2份

赤藓糖醇 4份。

2.根据权利要求1所述的一种中草药疏肝酵素，其特征是，制备方法为：

按配比将新鲜的玫瑰花、山药、代代花、佛手、葛根、松花粉、菊苣、人参、苹果、菠萝、蓝莓、芒果清洗干净后，使用粉碎机粉碎，然后将粉碎后的材料和松花粉、结晶果糖、麦芽糖醇、赤藓糖醇一起加入发酵罐，搅拌均匀后接种酵母菌，保持一定温度发酵3天，然后二次接种由嗜热链球菌、乳杆菌和双歧杆菌组成的混合菌种，保持一定温度发酵209天后制成一种中草药疏肝酵素。

3.根据权利要求2所述的一种中草药疏肝酵素，其特征是，所述的中草药疏肝酵素，发酵菌接种过程分为一次接种和二次接种。

4.根据权利要求2和权利要求3所述的一种中草药疏肝酵素，其特征是，所述的中草药疏肝酵素，二次接种的混合菌群由嗜热链球菌、乳杆菌和双歧杆菌组成，且菌种数量比为嗜热链球菌∶乳杆菌∶双歧杆菌＝1∶3∶2。

5.根据权利要求3所述的一种中草药疏肝酵素，其特征是，所述的中草药疏肝酵素，菌种的接种量分别为：一次接种根据发酵物质量百分比接种0.02-0.08％的酵母菌；二次接种根据发酵物体积以10000CFU/ml接种由嗜热链球菌、乳杆菌和双歧杆菌组成的混合菌种。

6.根据权利要求2所述的一种中草药疏肝酵素，其特征是，所述的中草药疏肝酵素，一次接种后所保持的发酵温度为28～32℃；二次接种后所保持的发酵温度为34～38℃。