[发明专利]一种高效加热的烹调锅

权利要求书

1.一种高效加热的烹调锅，包括内锅、底座和隔热盘，所述底座呈向上开口，其内设有内锅的放置腔；所述隔热盘设置于放置腔内，所述内锅架置于隔热盘上；其特征在于，

还包括加热结构，所述加热结构包括发热管与传热盘，所述传热盘贴触于所述内锅外底面，所述发热管设于所述传热盘下方；

所述内锅底部还包括凸出设置的环形下伸出部，所述传热盘套设于所述下伸出部内；

所述隔热盘上还设有与所述下伸出部配合的环形上伸出部，所述上伸出部与下伸出部之间设有加热腔，所述加热腔将所述发热管包容在内。

2.根据权利要求1所述的烹调锅，其特征在于，所述传热盘的形状与所述下伸出部的环形轮廓相配合，使得所述传热盘的外沿与所述下伸出部的内壁相贴触。

3.根据权利要求2所述的烹调锅，其特征在于，所述传热盘下表面还设有内伸出部，所述内伸出部呈向下凸起的环形围边，所述内伸出部与所述上伸出部呈对位设置，形成所述加热腔。

4.根据权利要求2所述的烹调锅，其特征在于，所述上伸出部与所述下伸出部呈对位设置，形成所述加热腔。

5.根据权利要求3或4所述的烹调锅，其特征在于，还包括所述内锅安装到传热盘上的防呆结构，所述防呆结构包括所述下伸出部上设置的第一定位口，以及所述传热盘上设置的与所述第一定位口形状配合的第二定位口。

6.根据权利要求3或4所述的烹调锅，其特征在于，还包括所述内锅安装到隔热盘上的防呆结构，所述防呆结构包括所述隔热盘上设有的凹位，以及所述内锅外侧设有的凸块，所述凹位由所述隔热盘的内侧壁延伸至底部；所述凸块与所述凹位的形状相匹配，由所述内锅外侧延伸至底部，并通过所述凸块卡入所述凹位内实现防呆。

7.根据权利要求2所述的烹调锅，其特征在于，还包括探温结构，所述传热盘中部设有第一探出孔，所述探温结构由所述第一探出孔伸出；所述传热盘下表面还设有固定槽，所述固定槽环绕所述第一探出孔设置，并与所述发热管形状相匹配，将所述发热管铆接固定在内。

8.根据权利要求7所述的烹调锅，其特征在于，所述传热盘下表面还设有多条交错的加强筋，所述多条加强筋所在直线均经过所述传热盘的中心点；所述内伸出部将所述加强筋包围在内。

9.根据权利要求8所述的烹调锅，其特征在于，所述传热盘下表面还设有向下延伸的连接柱，所述连接柱的端部抵靠于所述隔热盘表面；所述隔热盘上设有与所述连接柱匹配的连接孔，所述连接柱与连接孔采用螺栓连接。

10.根据权利要求2所述的烹调锅，其特征在于，所述隔热盘包括容置腔和翻沿，所述容置腔向上开口，其上端向外延伸形成所述翻沿，所述翻沿固定于所述底座的内壁上；所述隔热盘中部设有与所述第一探出孔匹配的第二探出孔，所述探温结构顺次通过所述第二探出孔、第一探出孔伸出；所述内锅底部放置于所述容置腔底部，所述容置腔将所述内锅底部包容在内。