[发明专利]一种香榧精炼油的生产方法有效

专利信息
申请号: 201810312126.0 申请日: 2018-04-09
公开(公告)号: CN108559620B 公开(公告)日: 2021-12-07
发明(设计)人: 胡文君;卢红伶;裘晓云;陈琳;沈国新 申请(专利权)人: 浙江省农业科学院
主分类号: C11B1/06 分类号: C11B1/06;C11B3/00;C11B3/06;C11B3/10;C11B3/16;C11B7/00;A23D9/04
代理公司: 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 代理人: 尉伟敏
地址: 310021 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 香榧 精炼 生产 方法
【权利要求书】:

1.一种香榧精炼油的生产方法,其特征在于包括以下步骤:

一、毛油榨取:将晒干香榧籽在80℃以内低温压榨并在常温下二次压滤获得香榧毛油;

二、精炼:

a)脱胶:将毛油与水按重量比10:0.7~1.3混合后在40~45℃下搅拌10~20分钟,然后静置2.5~3.5小时,接着用沉降分离法去除下层杂质和水后制得脱胶油;脱胶时,水的温度为40~45℃;

b)脱酸:将脱胶油与氢氧化钠溶液混合后在45~90℃脱酸处理,制得脱酸油;所加氢氧化钠溶液中氢氧化钠的重量为脱胶油重量的1/10~2/10;

c)脱色:将脱酸油加入到脱色釜中加热至70~80℃,再加入脱酸油重量2%的活性白土搅拌均匀并加热到85~95℃,接着在-0.06~0.08MPa压力下脱色反应1~1.5小时,然后冷却至55~65℃,最后趁热过滤并自然冷却到室温,制得脱色油;

d)冬化:将脱色油加入到冬化罐中并冷却到18~22℃,搅拌速率控制在20~22rpm,恒温养晶36~60小时,出现结晶沉淀物后以0.1~0.4MPa的压强进行第一次压滤除去结晶沉淀物和蜡质,接着将第一次压滤产物注入到另一个冬化罐中并在5分钟内冷却到6~8℃同时以10~12rpm的转速搅拌,恒温后持续冬化10~14小时,最后以0.1~0.5MPa的压强进行第二次压滤除去结晶沉淀物和蜡质,制得香榧精炼油。

2.根据权利要求1所述的一种香榧精炼油的生产方法,其特征在于:所述香榧毛油中杂质含量小于0.25wt%。

3.根据权利要求1所述的一种香榧精炼油的生产方法,其特征在于:

所述步骤二b)脱酸处理在48~52℃下进行。

4.根据权利要求1所述的一种香榧精炼油的生产方法,其特征在于:

所述步骤二c)中,脱色反应后以1~3℃/h的冷却速率冷却至55~65℃。

5.根据权利要求1所述的一种香榧精炼油的生产方法,其特征在于:

所述步骤二d)中,将脱色油加入到冬化罐中并以1.5~2.5℃/h的冷却速率冷却到18~22℃。

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