[发明专利]竹浆环保餐盒及其生产方法在审
| 申请号： | 201810335700.4 | 申请日： | 2018-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN108504123A | 公开（公告）日： | 2018-09-07 |
| 发明（设计）人： | 陈务平;景宜;童国林;吴文娟 | 申请（专利权）人： | 南京林业大学 |
| 主分类号： | C08L97/02 | 分类号： | C08L97/02;C08L3/02;A45C11/20 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 柏尚春 |
| 地址： | 210000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 玉米淀粉 竹浆纤维 环保餐盒 餐盒 竹浆 成型 贮存 生产 淀粉酶作用 混合浆料 浆料制备 热稳定性 压榨脱水 原料选择 防油剂 后冷却 除渣 浆料 磨浆 配比 配浆 疏解 熟化 挺度 稀释 淀粉 制备 | ||
1.一种竹浆环保餐盒，其特征在于：所述餐盒原料由90％～95％竹浆纤维和5％～10％玉米淀粉组成。
2.一种生产如权利要求1所述的竹浆环保餐盒的方法，其特征在于：包括以下步骤：
(1)原料选择：采用竹浆纤维和玉米淀粉为原料；
(2)浆料制备：将步骤(1)中的竹浆纤维经疏解、除渣、磨浆处理、净化后制得的浆料贮存；
(3)淀粉制备：将步骤(1)中的玉米淀粉在淀粉酶的作用下分散后，经喷射泵入淀粉蒸煮器，在高温下熟化后冷却贮存；
(4)浆料配浆：将步骤(2)和步骤(3)中制得的竹浆纤维和玉米淀粉按90％～95％竹浆纤维和5％～10％玉米淀粉的配比搅拌混合均匀贮存；
(5)餐盒成型：将步骤(4)中混合浆料调浓稀释后，经成型、脱水、干燥、分切、消毒后制得餐盒。
3.根据权利要求2所述的竹浆环保餐盒生产方法，其特征在于：将步骤(2)中所述竹浆纤维送入水力碎浆机中疏解后，经高浓除渣器除渣、双盘磨浆机磨浆后制得粗浆料。
4.根据权利要求3所述的竹浆环保餐盒生产方法，其特征在于：步骤(2)中，所述粗浆料经低浓除渣器净化和压力筛筛选后制得细浆料贮存。
5.根据权利要求2至4中任一权利要求所述的竹浆环保餐盒生产方法，其特征在于：步骤(3)中所述淀粉酶含量为相对于玉米淀粉量的0.1％～0.2％，蒸煮糊化温度＜100℃，糊化时间为0.5h～1h。
6.根据权利要求2至4中任一权利要求所述的竹浆环保餐盒生产方法，其特征在于：步骤(5)中，将所述浆料调浓稀释至浓度＜1％，经成型机成型、压榨机脱水、干燥机干燥、模切机切割、消毒后制得餐盒。
7.根据权利要求2至4中任一权利要求所述的竹浆环保餐盒生产方法，其特征在于：步骤(5)中所述浆料脱水成型时间＜5s。
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