[发明专利]菜品监测方法及装置、存储介质、终端

权利要求书

1.一种菜品监测方法，其特征在于，包括：

对于每一门店，获取所述门店在预设时段内产生的所有菜品的图像信息；

将所有门店的所有图像信息分类并显示；

其中，所述菜品的图像信息是在所述菜品到达对应门店的预设位置后自动采集获得的。

2.根据权利要求1所述的菜品监测方法，其特征在于，所述门店的预设位置包括：所述门店的厨房的出菜口；所述获取所述门店在预设时段内产生的所有菜品的图像信息包括：

响应于安装于所述出菜口的传感器被触发，控制安装于所述出菜口的摄像头拍摄到达所述出菜口的菜品的图像信息。

3.根据权利要求2所述的菜品监测方法，其特征在于，所述传感器选自：重力传感器；红外传感器；温度传感器。

4.根据权利要求1所述的菜品监测方法，其特征在于，所述门店的预设位置包括：所述门店的厨房的出菜口；所述获取所述门店在预设时段内产生的所有菜品的图像信息包括：

响应于侦测到所述出菜口出现物体移动行为，控制安装于所述出菜口的摄像头拍摄到达所述出菜口的菜品的图像信息。

5.根据权利要求1所述的菜品监测方法，其特征在于，所述门店的预设位置包括：所述门店的厨房的出菜口；所述获取所述门店在预设时段内产生的所有菜品的图像信息包括：

响应于侦测到所述出菜口的图像信息发生变化，控制安装于所述出菜口的摄像头拍摄到达所述出菜口的菜品的图像信息。

6.根据权利要求1所述的菜品监测方法，其特征在于，所述门店的预设位置包括：所述门店的厨房的出菜口；所述获取所述门店在预设时段内产生的所有菜品的图像信息包括：

响应于用户指令，控制安装于所述出菜口的摄像头拍摄到达所述出菜口的菜品的图像信息。

7.根据权利要求1所述的菜品监测方法，其特征在于，所述将所有门店的所有图像信息分类并显示包括：

汇总各个门店在预设时段内获取的所有菜品的图像信息；

以门店为单位，分类显示在预设时段内获取的所有菜品的图像信息。

8.根据权利要求1所述的菜品监测方法，其特征在于，还包括：

根据所述菜品的图像信息对所述菜品进行质量检测；

标记质量检测的结果为不合格的菜品并显示。

9.根据权利要求8所述的菜品监测方法，其特征在于，质量检测中采用的检测标准是通过对历史上被标记为不合格的菜品的图像信息分析确定的。

10.一种菜品监测装置，其特征在于，包括：

获取模块，对于每一门店，获取所述门店在预设时段内产生的所有菜品的图像信息；

分类显示模块，用于将所有门店的所有图像信息分类并显示；

其中，所述菜品的图像信息是在所述菜品到达对应门店的预设位置后自动采集获得的。

11.根据权利要求10所述的菜品监测装置，其特征在于，所述门店的预设位置包括：所述门店的厨房的出菜口；所述获取模块包括：

第一控制子模块，响应于安装于所述出菜口的传感器被触发，控制安装于所述出菜口的摄像头拍摄到达所述出菜口的菜品的图像信息。

12.根据权利要求11所述的菜品监测装置，其特征在于，所述传感器选自：重力传感器；红外传感器；温度传感器。

13.根据权利要求10所述的菜品监测装置，其特征在于，所述门店的预设位置包括：所述门店的厨房的出菜口；所述获取模块包括：

第二控制子模块，响应于侦测到所述出菜口出现物体移动行为，控制安装于所述出菜口的摄像头拍摄到达所述出菜口的菜品的图像信息。