[发明专利]一种水果汁生产用高温杀菌装置

说明书

本发明公开了一种水果汁生产用高温杀菌装置，包括罐体、动力机构、底座和杀菌装置，所述罐体由内壳和外壳构成，所述罐体顶端设置有上盖，所述罐体下端设置有底座，所述底座下端设置有支脚。本发明一种水果汁生产用高温杀菌装置在利用杀菌装置的同时且便于快速的对堆积放置的水果进行全方位的杀菌，提高杀菌的效率，进而保证水果汁生产的质量。

技术领域

本发明涉及杀菌装置相关设备技术领域，具体为一种水果汁生产用高温杀菌装置。

背景技术

申请号为CN201520615680.8且公开号为CN205006486U一种具有杀菌功能的水果盘，包括外壳和底座，底座为圆盘状且外壳设置在底座顶面中部，外壳内设有内胆，内胆表面设有若干无规则排列的通孔且内胆与外壳之间存在夹层，在内胆底部设有底盘，底盘的安装高度高于底盘的高度，在底盘的中心处设有流水孔，底座内设有安装腔，该腔内安装负离子杀菌装置，负离子杀菌装置的出口连接导管且导管延伸至夹层中。虽然该具有杀菌功能的水果盘在使用时，将水果放置在外壳中的内胆表层，负离子杀菌装置产生负离子排进外壳中与内胆之间的夹层中，再流入内胆内和水果有效接触为水果杀毒消菌，解决了传统水果盘中的水果滋生有害物质，影响人体健康的问题。但是由于水果是堆积放置在水果盘中，及时利用负离子也无法全方位的对水果进行灭菌，因此我们提出了一种杀菌装置，在利用杀菌装置的同时且便于快速的对堆积放置的水果进行全方位的杀菌，提高杀菌的效率，进而保证水果汁生产的质量。

发明内容

本发明的目的在于提供一种水果汁生产用高温杀菌装置，解决了现有技术中对于堆叠放置的水果无法进行全方位杀菌的问题。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种水果汁生产用高温杀菌装置，包括罐体、动力机构、底座和杀菌装置，所述罐体由内壳和外壳构成，所述罐体顶端设置有上盖，所述罐体下端设置有底座，所述底座下端设置有支脚；

所述动力机构外周设置有机罩，所述机罩通过紧固螺栓与上盖相铆接，所述动力机构由电机、减速机和机架构成，所述电机、减速机和机架从上到下依次设置，所述机架内设置有联轴器，所述联轴器下端设置有轴承，所述轴承下端设置有驱动轴，所述驱动轴下端设置有搅拌轴，所述搅拌轴下端通过轴套设置有搅拌叶片；

所述罐体底端中间位置设置有排水口，所述排水口下端连接有蓄水盒，所述蓄水盒设置在底座内，所述所述蓄水盒设置为倒梯形结构，且蓄水盒的上端内径大于排水口的外径，所述蓄水盒的底部中间位置设置有湿度传感器，所述湿度传感器电性连接与杀菌装置的控制开关，所述控制开关设置在底座前侧，所述杀菌装置两侧均设置有管道，所述管道末端设置有进气喷头，所述进气喷头与内壳和外壳之间的夹层相连通。

进一步的，所述罐体设置为圆柱形或者圆台形其中的一种。

进一步的，所述上盖与罐体之间通过螺纹结构相连接或者通过合页相铰接，且上盖和罐体连接处设置有密封垫圈。

进一步的，所述内壳上均匀设置有通孔，所述通孔从下到上的内径逐渐增大。

进一步的，所述搅拌叶片外周均匀设置有毛刷，所述毛刷设置为弹性材质。

进一步的，所述搅拌轴设置为螺栓轴，所述螺栓轴外周均设置有橡胶套圈。

进一步的，所述杀菌装置设置为负离子杀菌装置或者超声波杀菌装置其中的一种。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明具有设计合理且操作简单的特点，本发明一种水果汁生产用高温杀菌装置在利用杀菌装置的同时且便于快速的对堆积放置的水果进行全方位的杀菌，提高杀菌的效率，进而保证水果汁生产的质量。