[发明专利]一种辣椒碱的提取工艺

权利要求书

1.一种辣椒碱的提取工艺，其步骤如下：

1)预处理：将辣椒去籽、去蒂、分拣去辣椒里面的杂质，清洗后晾干，低温冷藏10～20h，冷藏温度为‐10～‐40℃；将冷藏过后的辣椒与pH值为9‐9.5的碱液送入高压研磨釜中研磨，得到辣椒浆；

2)超临界萃取：将所述辣椒浆导入萃取釜中，使用超临界甲醇作为萃取剂，蜂蜡作为夹带剂，在萃取温度为20～40℃，流体压力为20～40MPa，流速0.10～0.40ml/min下，萃取1～3h得到萃取物，萃取物用甲醇吸收得到吸收液；

3)大孔树脂富集：将吸收液上大孔树脂柱吸附富集，所用大孔树脂的孔径为50～80埃，比表面积为600～700m²/g，药液流速控制在2～5mL/min；

4)洗脱：用3～10BV量的甲醇洗脱，流速控制在3～8mL/min，洗脱液流出1BV后，开始收集洗脱液，浓缩干燥得到辣椒碱。

2.根据权利要求1所述的辣椒碱的提取工艺，所述辣椒为含水率在40～60％的新鲜辣椒，并且不必经任何干燥过程处理。

3.根据权利要求1所述的辣椒碱的提取工艺，所述步骤1)中，所述碱液为氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸钠或碳酸钾中任一种的水溶液；研磨速率为8000～9000r/min，研磨温度为60～80℃，压力为10～15Mpa，研磨时间为1～3h。

4.根据权利要求1所述的辣椒碱的提取工艺，所述步骤2)中，所述萃取物分离过程为：超临界甲醇萃取液到达分离罐降压后，与提取物分离，所述超临界甲醇进入压缩机循环使用，将提取物用甲醇吸收，得到吸收液。

5.根据权利要求1所述的辣椒碱的提取工艺，步骤3)中，所述大孔树脂为AB‐8、NKA、X‐5、NKA‐9、S‐8等大孔树脂，且在使用之前需要进行预处理。

6.根据权利要求1～5任一项所述的辣椒碱的提取工艺，所述步骤2)中还包括如下步骤，启用超临界装置，超临界甲醇以20L/h的流量经过滤器过滤后由压缩机打入萃取罐，至达到设定的压力20～40MPa，萃取温度由萃取罐夹套的循环水控制并稳定在20～40℃。