[发明专利]一种叶菜清洗解毒保鲜一体化装置及其使用方法有效

专利信息
申请号: 201810366483.5 申请日: 2018-04-23
公开(公告)号: CN108497519B 公开(公告)日: 2023-08-15
发明(设计)人: 赵永富;汪敏;莫秀芳;侯喜林;刘建龙 申请(专利权)人: 江苏省农业科学院
主分类号: A23N12/02 分类号: A23N12/02;A23L5/20;A23B7/154
代理公司: 南京天华专利代理有限责任公司 32218 代理人: 陆海天;夏平
地址: 210014 江苏*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 清洗 解毒 保鲜 一体化 装置 及其 使用方法
【权利要求书】:

1.一种叶菜清洗解毒保鲜一体化装置,包括等离子发生装置、反应罐、清洗箱、净化器、NO检测控制器、活化水检测控制器、排气控制阀,其特征是所述等离子发生装置设有高压系统,能够产生高压高频放电,使空气电离形成等离子体气体;该等离子发生装置上设有进气管,并与反应罐相连通,使外部空气能够通过所述进气管进入所述等离子发生装置而生成等离子气体;所述等离子发生装置的下出口端位于所述反应罐的上部;所述反应罐设有进水管,能够输入外部水源,并与等离子气体混合反应形成等离子活化水;所述反应罐通过输水管与所述清洗箱相连,使等离子活化水进入所述清洗箱,对置于该清洗箱内的叶菜进行清洗处理;所述反应罐一侧出口通过输气管及输气管路中的净化器与所述清洗箱相连;所述净化器可使流经的等离子气体净化产生高纯度的NO气体,然后输入所述清洗箱,对置于该清洗箱内的叶菜进行保鲜处理;所述活化水检测控制器能够检测清洗箱、回水管中活化水的氧化还原电位并控制活化水加入量;所述NO检测控制器能够检测清洗箱、输气管路中NO浓度并控制NO气体加入量;所述排气控制阀与清洗箱相连,使所述清洗箱内的空气或NO气体排出;所述反应罐还通过回水管与所述清洗箱相连,使所述活化水得到循环使用;所述清洗箱内设有能够振动的底盘,使置于其上的叶菜受到振动而与等离子气体或活化水充分接触。

2.根据权利要求1所述的叶菜清洗解毒保鲜一体化装置,其特征是所述的输水管上设有活化水控制阀,该活化水控制阀受活化水检测控制器发出的开关信号控制。

3.根据权利要求1所述的叶菜清洗解毒保鲜一体化装置,其特征是所述的输气管上依次设有等离子体流量控制阀、净化器、气体产物流量计、气体产物储存缓冲器和气体产物用量控制阀;等离子体流量控制阀、气体产物用量控制阀受NO检测控制器发出的开关信号控制。

4.根据权利要求1所述的叶菜清洗解毒保鲜一体化装置,其特征是所述的回水管上设有活化水回用抽水控制阀、回水泵、活化水储存缓冲器和活化水回用进水控制阀;活化水回用抽水控制阀、活化水回用进水控制阀受活化水检测控制器发出的开关信号控制。

5.根据权利要求1所述的叶菜清洗解毒保鲜一体化装置,其特征是所述的进水管上设有进水泵和洁净水进水控制阀;所述的活化水储存缓冲器设有过滤器以去除残留毒物或杂质。

6.根据权利要求1所述的叶菜清洗解毒保鲜一体化装置,其特征是所述的清洗箱上设有排气控制阀,当等离子活化水进入箱体时该排气控制阀打开让空气流出,而当NO气体对叶菜保鲜处理完毕后该排气控制阀打开让NO气体释放出去,被碱液吸收。

7.一种根据权利要求1所述的叶菜清洗解毒保鲜一体化装置的使用方法,其特征是按照以下步骤进行:

1)将新鲜叶菜装入清洗箱内;

2)启动等离子发生装置高压系统,将外部空气泵入等离子发生装置,洁净水由进水管通入反应罐内,经高压放电形成的低温等离子气体与洁净水反应生成活化水;

3)活化水检测控制器检测反应罐内活化水的氧化还原电位(ORP值),达到600mv后,打开活化水使用控制阀,使活化水喷入清洗箱中,对叶菜进行清洗杀菌处理,同时通过排气控制阀排出清洗箱内空气;

4)当清洗箱内的活化水量满足淹盖菜体2cm的要求后,活化水检测控制器发出信号关闭活化水使用控制阀;保持ORP 在400-600mv范围内,清洗杀菌处理时间为5-20分钟;

5)达到预定时间后,活化水检测控制器发出信号打开活化水回用抽水控制阀,将箱体内的全部使用过的活化水由回水泵迅速抽出泵入活化水储存缓冲器中存放,并在下一个循环时由活化水回用进水控制阀控制,优先将洁净水通入反应罐中再活化使用;当清洗箱内的全部活化水抽出后,清洗箱出现真空;

6)与此同时,在活化水使用控制阀关闭后,自动开启等离子体流量控制阀,反应罐内经高压放电生成低温等离子混合体由反应罐一侧出口流出,经净化器去除该混合体中NO2等气体,获得较为纯净的NO等离子气体,并在气体产物储存缓冲器内暂存;

7)待清洗箱达到真空后,立即打开气体产物用量控制阀使NO气体输入到清洗箱中,对叶菜进行熏蒸保鲜处理;

8)气体产物流量计监控NO的流量,NO检测控制器检测箱体内NO浓度,在NO 30-60mg/L下熏蒸保鲜处理3-5分钟;达到预定时间后,NO检测控制器发出信号关闭气体产物用量控制阀;

9)打开排气控制阀释放清洗箱内剩余气体产物,并由碱液吸收利用;

10)清洗箱内剩余气体产物释放完毕后,取出清洗解毒保鲜好的成品净菜,进入下一批处理;

11)上述菜体清洗杀菌和熏蒸保鲜处理期间,均开启清洗箱内的振动底盘,频率控制在60-240次/分钟,使置于其上的叶菜受到振动而与等离子气体或活化水充分接触。

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