[发明专利]一种含β-胡萝卜素的有机牛奶及其生产方法

权利要求书

1.一种含β-胡萝卜素的有机牛奶，其特征在于：每100g有机牛奶中含β-胡萝卜素30-60μg。

2.一种含β-胡萝卜素的牛奶的生产方法，其特征在于：在荷斯坦奶牛泌乳期，将饲料按精饲料：粗饲料重量比为35：65 -25：75饲养奶牛；

所述粗饲料的重量百分组成为：青贮饲料80%- 85%，苜蓿13-18%，燕麦草1.4-2.4%；

所述精饲料的重量百分组成为：玉米40%-45%，豆饼粉32- 38%，压片玉米10-15%，预混料3-5%，脂肪粉0.8-2.0%，小苏打0.8-2.0%，三孢布拉霉菌粉0.6-5.2%，酵母培养物0.2-0.4%；

所述饲料每日投料时间为早6:00-9:00、下午14:00-17:00各一次；每日挤奶时间为07:00-09:00、15:00-17:00、21:00-23:00各一次。

3.根据权利要求2所述的一种含β-胡萝卜素的牛奶的生产方法，其特征在于：所述预混料由维生素 A乙酸酯、维生素 D₃、dl-a-生育酚乙酸酯、硫酸铜、硫酸锰、硫酸锌、氧化镁、硫酸镁、硫酸钴、碘酸钾、亚硒酸钠预混剂、沸石粉、有机米糠、水组成，上述组成成分应保证每千克预混料中以下成分含量：维生素A≥400000IU，维生素 D3≥100000IU，维生素E≥5000IU，铜≥200.0mg，锰≥255.0 mg，锌≥70.0 mg，镁≥85281mg ，钴≥20.0mg，碘≥24.0mg，硒 24.0 mg ，水分不高于 10 %。

4.根据权利要求2所述的一种含β-胡萝卜素的牛奶的生产方法，其特征在于：所述三孢布拉霉菌粉由三孢布拉霉发酵液干燥制成。

5.根据权利要求2所述的一种含β-胡萝卜素的牛奶的生产方法，其特征在于：所述荷斯坦奶牛，其每日泌乳量为30 ～ 36kg/天·头，所述饲料的喂养量为38 ～ 46kg/天·头。

6.根据权利要求2所述的一种含β-胡萝卜素的牛奶的生产方法，其特征在于：所述青贮饲料为有机青贮饲料，所述苜蓿为有机苜蓿，所述玉米为有机玉米、所述豆饼粉为有机豆饼粉、所述压片玉米为有机压片玉米、所述预混料为有机预混料。