[发明专利]灵芝驹珀膏及其制作工艺

权利要求书

1.灵芝驹珀膏，其特征在于：由以下重量份的原料药制成：灵芝180~220份，驹珀600~800份，黄酒5~10份，冰糖10~20份，大豆油10~20份。

2.根据权利要求1所述的灵芝驹珀膏，其特征在于：由以下重量份的原料药制成：灵芝200份，驹珀700份，黄酒7份，冰糖15份，大豆油10份。

3.根据权利要求1所述的灵芝驹珀膏的制作工艺，其特征在于：包括如下步骤：

（1）原料预处理:选取马龄两年以上的马骨，把大块马骨切割成中等块，再用粗粉碎机碎成1-5cm小块，经过清洗后放入蒸汽高压锅内熬煮1-2小时，温度为110-115℃，清洗后去掉筋肉，再放入低速旋转清洗锅中清洗肉渣，直至水清为止，然后放入蒸汽压力锅中不断加水连续熬制80-100小时，压力为2-3个标准大气压，温度115-130℃；

（2）液态驹珀的制备：将步骤（1）所得马骨和熬制液分离，将熬制液进行80目筛粗过滤后静置4-6小时，再用100目筛细过滤，马骨加水再熬制15~20小时；用同样方法重复上述熬制和分离过滤，进行3-5次直至熬出液澄清为止，然后把熬制液用真空夹层锅进行初步浓缩至热测密度为1.15-1.20，即得液态驹珀；

（3）灵芝萃取：选取合格灵芝，放入清水浸泡5-10分钟，用硬刷刷洗掉泥沙、碎石等杂质，切成0.5-1.0cm厚片，置入阳光下晒干或80-90℃烤箱内烤至含水量15%以内，用粉碎机粉碎，粉碎至40-50目，然后加入15-20倍去离子水，在无锈钢提取锅内煎熬四次，每次1小时，取四次煎熬液经80目筛过滤后得提取液，在20-25℃环境中真空静置12-15小时，然后用100目筛滤取上清液并放入浓缩器中，弃去底部泥浆状物，浓缩温度在60-85℃之间，蒸发浓缩至热测密度1.15-1.18待用；

（4）将灵芝萃取液、黄酒、液化的冰糖和大豆油按比例加入细过滤后的液态驹珀中,搅拌混匀后放入模具中，用密闭真空灭菌温控干燥法干燥，在50-85℃中干燥6-10小时至含水量在18~20%以内，然后冷却至常温变硬，在55-75℃下，采用电磁波频率为300MHz~300GHz的输送带式隧道微波炉，微波灭菌2-3分钟，出胶，切片，在恒温箱中干燥50~70小时，至含水量为15%以下，最后真空包装即得。

4.根据权利要求1所述的灵芝驹珀膏的制作工艺，其特征在于：所述的灵芝为野生紫芝、薄树芝、林下仿野生紫芝其中之一或者它们的组合。

5.根据权利要求1所述的灵芝驹珀膏的制作工艺，其特征在于：所述野生紫芝、薄树芝林下仿野生紫芝的比例为1：3-5:3-6。

6.根据权利要求1所述的灵芝驹珀膏的制作工艺，其特征在于：步骤（1）去掉筋肉为放入去筋机经过高速旋转和摩擦。

7.根据权利要求1所述的灵芝驹珀膏的制作工艺，其特征在于：骤（4）中所述模具为内设置有方格状，所述方格边高度低于模具边沿。

8.根据权利要求1所述的灵芝驹珀膏的制作工艺，其特征在于：所述步骤（4）中恒温箱温度为20~30℃。