[发明专利]一种具有蒸煮功能的食物预处理装置

权利要求书

1.一种具有蒸煮功能的食物预处理装置，包括箱体(1)和底座(2)，所述箱体(1)固定连接在底座(2)的顶部，其特征在于，所述箱体(1)内部滑动连接有浸泡壳体(3)，所述浸泡壳体(3)的上方设有环形的气管(4)，且所述气管(4)固定连接在箱体(1)内壁，所述浸泡壳体(3)的顶端内壁连接有搅拌件(5)，所述浸泡壳体(3)的底部分别连接有出料管(6)和出液管(7)，所述出料管(6)和出料管(7)的下方分别设有排料管(8)和排液管(9)；所述箱体(1)顶部连接有多个均匀分布的定量进料管(10)，所述定量进料管(10)的下端穿过箱体(1)外壁并向内延伸，且所述定量进料管(10)置于箱体(1)内的一端位于浸泡壳体(3)的上方；所述箱体(1)侧壁分别连接有风机(11)、混合管(12)、控制器(13)，所述风机(11)的出风端通过导管与混合管(12)置于箱体(1)外的一端相连，所述混合管(12)置于箱体(1)外的一端连接有进液管，且所述进液管连接有浸泡液储存箱；所述箱体(1)的底壁连接有蒸煮锅(14)，所述蒸煮锅(14)的顶部密封连接有锅盖(15)，所述锅盖(15)上分别连接有蒸煮输料管(16)、搅拌轴(17)和蒸汽管(18)，所述蒸煮输料管(16)远离锅盖(15)的一端与排料管(8)相连，所述搅拌轴(17)通过轴承密封连接在锅盖(15)上，所述搅拌轴(17)的顶部固定套接有第一齿轮(19)，所述搅拌轴(17)的下端延伸至蒸煮锅(14)的内部，且所述搅拌轴(17)上连接有搅拌杆，所述箱体(1)内壁连接有活塞管(20)，所述活塞管(20)内滑动密封连接有活塞，所述活塞与活塞管(20)之间连接有复位弹簧，所述活塞上连接有活塞杆(21)，所述活塞杆(21)远离活塞的一端连接有与第一齿轮(19)相啮合的齿条(22)，所述蒸汽管(18)远离锅盖(15)的一端与活塞管(20)相连，且所述活塞管(20)上连接有泄压阀(23)，所述泄压阀(23)与控制器(13)电性相连。

2.根据权利要求1所述的一种具有蒸煮功能的食物预处理装置，其特征在于，所述定量进料管(10)的外壁套接有环形的冲水管(24)，所述冲水管(24)外接有水源，所述冲水管(24)上连接有多个导管，所述导管远离冲水管(24)的一端穿过定量进料管(10)的外壁并向内延伸。

3.根据权利要求1所述的一种具有蒸煮功能的食物预处理装置，其特征在于，所述气管(4)上连接有多个均匀分布的喷气管(25)，所述喷气管(25)的出气口倾斜于浸泡壳体(3)的内壁设置。

4.根据权利要求1所述的一种具有蒸煮功能的食物预处理装置，其特征在于，所述浸泡壳体(3)外壁固定连接有对称的滑块(26)，所述箱体(1)内壁固定连接有与滑块(26)相匹配的导轨槽(27)，所述滑块(26)卡接在导轨槽(27)内。

5.根据权利要求1所述的一种具有蒸煮功能的食物预处理装置，其特征在于，所述浸泡壳体(3)的顶部转动连接有齿轮环(28)，所述浸泡壳体(3)外壁固定连接有电机(29)，所述电机(29)的输出端通过转轴连接有与齿轮环(28)相啮合的第二齿轮(30)，所述齿轮环(28)的内壁固定连接有多个均匀分布的刮板(31)，且所述刮板(31)与浸泡壳体(3)的内壁相抵。

6.根据权利要求1所述的一种具有蒸煮功能的食物预处理装置，其特征在于，所述搅拌件(5)包括横杆(32)和搅拌电机(33)，所述搅拌电机(33)固定连接在横杆(32)的底部，所述搅拌电机(33)的输出端通过转轴连接有螺旋对称分布的搅拌叶(34)。