[发明专利]一种抗氧化性好的槟榔提取物在审
| 申请号： | 201810395793.X | 申请日： | 2018-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN108424771A | 公开（公告）日： | 2018-08-21 |
| 发明（设计）人： | 郭航宇;匡凤姣;匡凤军;匡杨;匡凤仙;匡运辉;杨梦平;陈雪梅;冯彦勇 | 申请（专利权）人： | 湖南口味王集团有限责任公司 |
| 主分类号： | C09K15/34 | 分类号： | C09K15/34 |
| 代理公司： | 长沙明新专利代理事务所(普通合伙) 43222 | 代理人： | 徐新 |
| 地址： | 413000 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 槟榔提取物 抗氧化性 制备 氧自由基吸收能力 槟榔提取液 回流提取 抗氧化剂 离心过滤 氢氧化钙 乙醇溶液 槟榔原料 提取液 干制 可用 去核 | ||
1.一种抗氧化性好的槟榔提取物，其特征在于，由以下步骤制备而成：
取干制槟榔原料，去核粉碎，加入氢氧化钙作为pH调节剂，加入乙醇溶液作为提取液，回流提取，经离心过滤得到槟榔提取液，蒸发浓缩，经冷冻干燥得到槟榔提取物。
2.根据权利要求1所述的抗氧化性好的槟榔提取物，其特征在于，所加氢氧化钙相当于槟榔原料重量2.5-3.5％。
3.根据权利要求2所述的抗氧化性好的槟榔提取物，其特征在于，所加氢氧化钙相当于槟榔原料重量3.0％。
4.根据权利要求1或2或3所述的抗氧化性好的槟榔提取物，其特征在于，所述乙醇溶液的体积分数25-40％。
5.根据权利要求4所述的抗氧化性好的槟榔提取物，其特征在于，所述乙醇溶液的体积分数30％。
6.根据权利要求1或2或3所述的抗氧化性好的槟榔提取物，其特征在于，所述乙醇溶液与槟榔原料的料液比为15-25:1，单位为mL/g或L/kg。
7.根据权利要求6所述的抗氧化性好的槟榔提取物，其特征在于，所述乙醇溶液与槟榔原料的料液比为20:1，单位为mL/g或L/kg。
8.根据权利要求1或2或3所述的抗氧化性好的槟榔提取物，其特征在于，控制提取液的pH值为8-10。
9.根据权利要求1或2或3所述的抗氧化性好的槟榔提取物，其特征在于，回流提取2-3次，每次提取时间为1.5-3.0小时。
10.根据权利要求9所述的抗氧化性好的槟榔提取物，其特征在于，每次提取时间为2.0小时。
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