[发明专利]一种沙门氏菌抑制剂在审
| 申请号： | 201810400614.7 | 申请日： | 2018-04-28 |
| 公开（公告）号： | CN108478604A | 公开（公告）日： | 2018-09-04 |
| 发明（设计）人： | 顾震南;赵建新;刘俊生;陈卫;张灏 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | A61K35/747 | 分类号： | A61K35/747;A61P31/04;A23L33/135;A23L33/125;A61K31/702 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 林娟 |
| 地址： | 214000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 沙门氏菌 抑制剂 肠道功能紊乱 生物医药技术 植物乳杆菌 共生菌群 滞后性 肠道 抗性 杀死 失衡 生态 | ||
1.一种沙门氏菌抑制剂，其特征在于，所述抑制剂的成分包含植物乳杆菌和/或其代谢物；所述植物乳杆菌为植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ZS2058；所述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ZS2058已于2006年4月10日保藏于中国典型培养物保藏中心保藏，保藏编号为CCTCC No.M206033，保藏地址为武汉市武昌路伽山。
2.如权利要求1所述的一种沙门氏菌抑制剂，其特征在于，所述植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)ZS2058的含量不低于1×108CFU/g或1×108CFU/mL。
3.如权利要求1或2所述的一种沙门氏菌抑制剂，其特征在于，所述抑制剂的成分还包含低聚糖。
4.如权利要求3所述的一种沙门氏菌抑制剂，其特征在于，所述低聚糖为低聚木糖。
5.如权利要求3或4所述的一种沙门氏菌抑制剂，其特征在于，所述低聚糖的含量不低于1％。
6.如权利要求1-5任一所述的一种沙门氏菌抑制剂，其特征在于，所述抑制剂的成分还包含载体。
7.如权利要求6所述的一种沙门氏菌抑制剂，其特征在于，所述载体为药学上可接受的载体。
8.如权利要求6或7所述的一种沙门氏菌抑制剂，其特征在于，所述载体为药学上可接受的填充剂、润湿剂、崩解剂、粘合剂、润滑剂或矫味剂中的一种或多种。
9.权利要求1-8任一所述的一种沙门氏菌抑制剂在抑制、预防沙门氏菌方面的应用。
10.权利要求1-8任一所述的一种沙门氏菌抑制剂在制备药品、食品、保健品方面的应用。
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