[发明专利]一种杏鲍菇工厂化高产出菇方法

权利要求书

1.一种杏鲍菇工厂化高产出菇方法，其特征在于：具体包括如下步骤：

(1)诱导阶段

第1-2天：菌袋进入出菇房即刻上网架，在21-23℃下练包两天，再拔掉棉塞，将套环拉至袋口，控制出菇房温度为17-19℃，空气相对湿度为80％，光照强度为500-1000勒克司；加大通风控制二氧化碳浓度不超过2000PPM；

第3天：降低出菇房温度，控制出菇房温度为16-18℃，出菇房的其他条件不变，在该条件下培养至下一步骤；

第4天：进一步降低出菇房温度，控制出菇房温度为15.5-17.5℃，出菇房的其他条件不变，在该条件下培养至下一步骤；

第5天：再次降低出菇房温度，控制出菇房温度为15-17℃，出菇房的其他条件不变，在该条件下培养至下一步骤；

第6-7天：温度维持在15-17℃，继续维持光照强度为500-1000勒克司，控制二氧化碳浓度不超过5000PPM，湿度维持在70-90％，在该条件下培养至下一步骤；

(2)控制菇蕾数阶段

第8天：去掉套环，控制出菇房室内二氧化碳浓度为5000-7000ppm，出菇房的其他条件不变，在该条件下培养至下一步骤；

第9-11天：降低出菇房温度，控制出菇房温度为14.5-16.5℃，湿度不得低于80％，出菇房的其他条件不变，在该条件下培养至下一步骤；

(3)人工疏蕾，去弱存强阶段

第12-13天：进一步降低出菇房温度，控制出菇房温度为14-16℃，第12天菇蕾顺利发育至6-8厘米，此时进入人工疏蕾期，用专用小刀，去弱留强，每袋保留健壮菇蕾1～2个，出菇房的其他条件不变，在该条件下培养至下一步骤；

(4)菇柄伸长阶段：

第14天：降低出菇房温度，控制出菇房温度为13.5-15.5℃，湿度不得低于85％，控制出菇房室内二氧化碳浓度为6000-8000PPM，出菇房的其他条件不变，在该条件下培养至下一步骤；

(5)培育定型菇阶段

第15天：降低出菇房温度，控制出菇房温度为13-15℃，出菇房的其他条件不变，在该条件下培养至下一步骤；

第16天：进一步降低出菇房温度，控制出菇房温度为12.5-14.5℃，出菇房的其他条件不变，在该条件下培养至下一步骤；

第17天：再次降低出菇房温度，控制出菇房温度为12-14℃，出菇房的其他条件不变，在该条件下培养至下一步骤；

第18天：再次降低出菇房温度，控制出菇房温度为11.5-13.5℃，二氧化碳浓度为2500-4000PPM，出菇房的其他条件不变，在该条件下培养至下一步骤，促使菇柄横向发育，变“胖”菇，定型，形成定型菇；

(6)培育商品菇

第19天：继续降低出菇房室内二氧化碳浓度，控制出菇房室内二氧化碳浓度为1000-1500PPM，促使菇盖扩张，菇柄继续加粗，形成商品菇后，采菇。

2.根据权利要求1所述的杏鲍菇工厂化高产出菇方法，其特征在于：步骤(1)中所述通风补氧是通过时间控制器设定补风风扇运转时间控制的。

3.根据权利要求1或2所述的杏鲍菇工厂化高产出菇方法，其特征在于：步骤(5)培育定型菇阶段第18天出菇房中二氧化碳浓度为3000PPM。