[发明专利]一种发酵乳中免疫活性肽及其富集方法和应用有效

专利信息
申请号: 201810417049.5 申请日: 2018-05-02
公开(公告)号: CN108623669B 公开(公告)日: 2021-07-09
发明(设计)人: 杨振泉;俞慧芬;饶胜其;高璐;李熠 申请(专利权)人: 扬州大学
主分类号: C07K14/47 分类号: C07K14/47;C12P21/02;C07K1/34;C07K1/14;A61K38/10;A61P37/00
代理公司: 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 代理人: 王艳
地址: 225009 *** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 发酵 乳中 免疫 活性 及其 富集 方法 应用
【权利要求书】:

1.发酵乳中免疫活性肽BP1在制备刺激巨噬细胞增殖的免疫调节剂方面的应用,其特征在于,所述活性肽BP1的氨基酸序列为NQFLPYPYYAKPA。

2.发酵乳中免疫活性肽BP1在制备诱导巨噬细胞因子TNF-α分泌的免疫调节剂方面的应用,其特征在于,所述活性肽BP1的氨基酸序列为NQFLPYPYYAKPA。

3.发酵乳中免疫活性肽BP1在制备诱导巨噬细胞因子IL-6分泌的免疫调节剂方面的应用,其特征在于,所述活性肽BP1的氨基酸序列为NQFLPYPYYAKPA。

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