[发明专利]一种五谷营养美味槲叶包食品在审
| 申请号： | 201810428692.8 | 申请日： | 2018-05-07 |
| 公开（公告）号： | CN110447826A | 公开（公告）日： | 2019-11-15 |
| 发明（设计）人： | 李新华 | 申请（专利权）人： | 李新华 |
| 主分类号： | A23L7/126 | 分类号： | A23L7/126;A23L11/00;A23L19/00;A23L19/10;A23L33/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 450000河南省郑州市金水*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 内外包装材料 燕麦 计量包装 荞麦 白糯米 黄小米 玉米叶 薏苡仁 山药 大麦 大枣 腰豆 蒸煮 槲叶 五谷 百合 浸泡 树叶 | ||
【权利要求书】：
1.一种五谷营养美味槲叶包食品，其特征是：选用鲜槲苞树叶为主要包装材料，作为内包装，清洗干净，进行淡盐水浸泡；再选用整齐无虫蛀、霉变的玉米叶做为外包装，进行淡盐水浸泡；按黄小米50%、白糯米14%、灰豆3%、大麦3%、荞麦3%、燕麦3%、大枣3%、薏苡仁10%、山药去皮小方丁2%、百合3%、红提子6%，将以上配方原料提前分别用温水浸泡5个小时，使其充分软化；然后，用干净的鲜槲树叶，放在已干净浸泡好了的玉米叶上，再取配伍原料，按外包装的叶子大小，放入，进行包裹，再用线绳扎成正方形或长方形状，整齐叠放入高压蒸锅内，加入饮用水，以刚好淹住最上一层为准，100℃温度先煮2个小时，再改为100℃，煮4个小时，再80℃闷1个小时，待水基本熬干，起出，即成该产品；然后进行冷冻储藏等待上市。
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