[发明专利]食用菌菌料含水率控制装置及方法

权利要求书

1.食用菌菌料含水率控制装置，其特征在于，包括压实器(1)、菌料容器(2)、杆式湿度传感器(3)、送水部(8)和控制部(6)；

菌料容器(2)用于装待测含水率的菌料，压实器(1)用于压实菌料容器(2)中的菌料；

菌料容器(2)的侧壁开有监测孔，用于插入杆式湿度传感器(3)；

杆式湿度传感器(3)的含水率信号输出端发送给控制部(6)；

控制部(6)通过送水部(8)为压实菌料容器(2)中的菌料补充水分，以控制菌料达到目标含水率。

2.根据权利要求1所述食用菌菌料含水率控制装置，其特征在于，送水部(8)采用水泵或定量水阀。

3.根据权利要求1所述食用菌菌料含水率控制装置，其特征在于，还包括显示部7，显示部7用于显示含水率的测试结果。

4.根据权利要求1所述食用菌菌料含水率控制装置，其特征在于，压实器(1)包括圆形压板(1-1)、螺杆(1-2)和螺母(1-3)，圆形压板(1-1)的外径与菌料容器(2)的内径相匹配嵌套，圆形压板(1-1)的中心穿过螺杆(1-2)，螺杆(1-2)的螺帽1-4位于圆形压板(1-1)的下部，螺母(1-3)从螺杆(1-2)的顶端旋入，通过旋入螺母(1-3)来调整圆形压板(1-1)在菌料容器(2)内腔向下压实菌料。

5.根据权利要求4所述食用菌菌料含水率控制装置，其特征在于，菌料容器(2)的内壁设置有刻度，用于标识压实器(1)向下的深度。

6.一种含水率控制方法，该方法是基于权利要求1所述食用菌菌料含水率控制装置来实现的，其特征在于，该方法包括以下步骤：

步骤一、将待测含水率的菌料装入菌料容器(2)并抹平；

步骤二、利用压实器(1)嵌套在菌料容器(2)内，并向下旋入将菌料压实，读取压实后的深度值，该深度值作为同批次待测含水率的菌料向下压实深度的目标数值；

步骤三、将杆式湿度传感器(3)从监测孔插入菌料容器(2)内，测得菌料的实际含水率并发送给控制部(6)；

步骤四、控制部(6)根据菌料的实际含水率、控制送水部(8)向菌料补充水分，以使其达到目标含水率。

7.根据权利要求6所述的含水率控制方法，其特征在于，步骤四的具体过程为：

步骤41、控制部(6)根据菌料的实际含水率获取菌料应补充水量S；

应补充水量S按公式获取，

式中：M为菌料容器(2)内菌料的质量，M_Y为菌料中原料的质量，a为菌料的实际含水率，b为目标含水率；

步骤42、根据步骤41获取的应补充水量S、并按下式来获取送水部(8)的工作时间T：

T＝S/V，

式中：V表示送水部的质量流量(kg/s)；

步骤43、控制部(6)向送水部(8)下达指令，让送水部(8)按步骤42获取的结果持续工作时间T，向菌料容器(2)中的菌料补充水分，以使其达到目标含水率。