[发明专利]一种从淀粉发酵物中提取麦角甾醇的方法

权利要求书

1.一种从淀粉发酵物中提取麦角甾醇的方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)皂化：向含麦角甾醇的淀粉发酵物中加入溶剂与皂化剂，在35～63℃下，搅拌6～18小时，得到待滤液I；

(2)过滤I：将步骤(1)中待滤液I冷却至40℃以下，进行过滤；

(3)提取：向步骤(2)过滤得到的滤渣中加入提取剂，在40～60℃下，搅拌2-18小时，得到待滤液II；

(4)过滤II：将步骤(3)中待滤液II冷却至40℃以下，进行过滤；

(5)蒸馏：将步骤(4)中过滤收集的滤液进行蒸馏，得到结晶物；

(6)脱色：将步骤(5)中结晶物收集，加入提取剂重新溶解，加入脱色剂，在65～70℃下，搅拌1～2小时，得到待滤液III；

(7)结晶：将步骤(6)待滤液III趁热过滤，收集滤液，冷却至-20～5℃，收集析出物得麦角甾醇产品。

2.根据权利要求1所述的从淀粉发酵物中提取麦角甾醇的方法，其特征在于，在步骤(1)中，所述溶剂为甲醇、乙醇和二氯甲烷中的一种或几种；溶剂与淀粉发酵物的质量比为(1.2～1.8)：1。

3.根据权利要求1所述的从淀粉发酵物中提取麦角甾醇的方法，其特征在于，步骤(1)的皂化剂为氢氧化钠、氢氧化钾中的一种或几种；皂化剂与淀粉发酵物的质量比为(0.02～0.07)：1。

4.根据权利要求1所述的从淀粉发酵物中提取麦角甾醇的方法，其特征在于，步骤(3)的提取剂为三氯甲烷、乙酸乙酯和石油醚中的一种或几种；提取剂与淀粉发酵物的质量比为(0.6～1.2)：1。

5.根据权利要求1所述的从淀粉发酵物中提取麦角甾醇的方法，其特征在于，步骤(6)的脱色剂为活性炭和硅藻土中的一种或两种，脱色剂与结晶物的质量比为(0.18～0.22)：1。

6.根据权利要求1所述的从淀粉发酵物中提取麦角甾醇的方法，其特征在于，在步骤(7)中，冷却速度为0.5～1℃/min。

7.根据权利要求1所述的从淀粉发酵物中提取麦角甾醇的方法，其特征在于，还包括步骤：

(8)重结晶：将步骤(7)收集的麦角甾醇产品加入重结晶溶剂，加热到50-60℃，然后以1～2℃/min的速度降温到-20℃～30℃，收集结晶物，即得到重结晶的麦角甾醇。

8.根据权利要求7所述的从淀粉发酵物中提取麦角甾醇的方法，其特征在于，所述的重结晶溶剂为三氯甲烷和乙醇中的一种或几种，重结晶溶剂与麦角甾醇产品的质量比为(4.29～76.2)：1。