[发明专利]肺癌营养食品及其制备方法在审
申请号: | 201810433215.0 | 申请日: | 2018-05-08 |
公开(公告)号: | CN108936596A | 公开(公告)日: | 2018-12-07 |
发明(设计)人: | 周泉城;张树成;盛桂华;王猛;王琪;李慧;王赛;孙婉婷 | 申请(专利权)人: | 山东理工大学;烟台双塔食品股份有限公司 |
主分类号: | A23L33/00 | 分类号: | A23L33/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 255049 山东省淄*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 营养食品 肺癌 搭配 制备 维生素 碳水化合物 食用 高碳水化合物 产品价格 发病机理 番茄红素 谷氨酰胺 患者情绪 患者饮食 活性功能 矿物元素 免疫功能 免疫能力 免疫屏障 苹果香精 日常饮食 晚期肺癌 氧化应激 营养来源 营养需求 元素形式 低脂肪 精氨酸 矿物质 高蛋白 黑素 化疗 脂肪 蛋白 保证 饮食 激发 销售 | ||
1.一种肺癌营养食品及其制备方法,其特征在于每百克包括以下营养成分:蛋白35g-60g、脂肪1.5g-4.2g、碳水化合物30g-58g、维生素A 160μg-450μg、维生素D 8μg-13μg、维生素E 4mg-10mg、维生素K1 20μg-180μg、维生素B1 350μg-1mg、维生素B2 350μg-1mg、维生素B6 350μg-1.2mg、维生素B12 1μg-20μg、烟酸1mg-9mg、叶酸88μg-938μg、泛酸2mg-15mg、维生素C3mg-6.5mg、生物素9μg-85μg、钠60mg-70mg、钾44mg-65mg、铜182μg-230μg、镁73mg-100mg、铁4mg-9mg、锌2mg-8mg、锰99μg-120μg、钙45mg-55mg、磷159mg-164mg、碘27μg-50μg、硒25μg-90μg、铬7μg-228μg、谷氨酰胺100mg-600mg、精氨酸100mg-150mg、番茄红素50mg-100mg、褪黑素50mg-150mg、苹果香精300mg-1g。
2.根据权利要求1所述的肺癌营养食品及其制备方法,其特征在于:
蛋白为豌豆蛋白或豌豆肽、乳清蛋白;
脂肪以富含ω-3不饱和脂肪酸为主的大豆油、菜籽油、花生油、玉米籽油、红花油、紫苏油等的一种或几种与海洋鱼油组成;
碳水化合物为低聚木糖、低聚半乳糖、赤藓糖醇、豌豆膳食纤维、豌豆抗性淀粉、海带多糖、麦芽糊精、羟丙基淀粉、多聚果糖或任何中华人民共和国国家食品药品监督管理总局批准的碳水化合物的或膳食纤维或抗性淀粉的几种组合。
3.根据权利要求1所述的肺癌营养食品及其制备方法,其特征在于:
维生素A添加形式为醋酸视黄酯、棕榈酸视黄酯中的一种或多种混合;
维生素D添加形式为维生素D2、维生素D3中的一种或多种混合;
维生素E的添加形式为D-α-生育三烯酚、D-α-醋酸生育三烯酚、D-α-琥珀酸生育三烯酚、dl-α-醋酸生育三烯酚、dl-α-生育三烯酚、维生素E琥珀酸钙中的一种或多种混合;
维生素K1添加形式为维生素K1;
维生素B1添加形式为盐酸硫胺素、硝酸硫胺素中的一种或多种混合;
维生素B2添加形式为核黄素、核黄素5’-磷酸钠中的一种或多种混合;
维生素B6添加形式为盐酸吡哆醇;
维生素B12添加形式为氰钴胺;
烟酸的添加形式为烟酸、烟酰胺中的一种或多种混合;
叶酸的添加形式为叶酸;
泛酸的添加形式为D-泛酸钙;
维生素C的添加形式为L-抗坏血酸、L-抗坏血酸钠、L-抗坏血酸钙、抗坏血酸棕榈酸酯中的一种或多种混合;
生物素的添加形式为D-生物素。
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