[发明专利]糖尿病并发症肾病营养食品及其制备方法

权利要求书

1.一种糖尿病并发症肾病营养食品及其制备方法，其特征在于每百克包括以下营养成分：蛋白20.8g-26g、脂肪9.6g-12g、碳水化合物62.5g-72.9g、维生素A 166μg-952μg、维生素D 3.4μg-13μg、维生素E 3.6mg-33mg、维生素K₁ 18.6μg-185μg、维生素B₁ 0.4mg-1.1mg、维生素B₂ 0.35mg-3.5mg、维生素B₆ 0.35mg-1.29mg、维生素B₁₂ 0.53μg-5.3μg、烟酸0.89mg-8.9mg、叶酸94μg-938μg、泛酸1.24mg-25mg、维生素C 2.3mg-7mg、生物素8.85μg-88.5μg、钠54mg-67mg、钾75mg-120mg、铜195μg-300μg、镁70mg-105mg、铁3.54mg-25mg、锌1.07mg-2.5mg、锰106μg-190μg、钙53mg-60mg、磷169mg-204mg、碘28μg-50μg、硒14μg-80μg、铬75μg-90μg、柿果多酚100mg-240mg。

2.根据权利要求1所述的一种糖尿病并发症肾病营养食品及其制备方法，其特征在于：

蛋白为豌豆蛋白或豌豆肽、乳清蛋白；

脂肪为食用植物油的一种或几种的组合；

碳水化合物为果糖、赤藓糖醇、豌豆膳食纤维、豌豆抗性淀粉、麦芽糊精、羟丙基淀粉或任何中华人民共和国国家食品药品监督管理总局批准的碳水化合物的或膳食纤维或抗性淀粉的几种组合。

3.根据权利要求1所述的一种糖尿病并发症肾病营养食品及其制备方法，其特征在于：

维生素A添加形式为醋酸视黄酯、棕榈酸视黄酯、β-胡萝卜素中的一种或多种混合；

维生素D添加形式为维生素D₂、维生素D₃中的一种或多种混合；

维生素E的添加形式为D-α-生育三烯酚、D-α-醋酸生育三烯酚、D-α-琥珀酸生育三烯酚、dl-α-醋酸生育三烯酚、dl-α-生育三烯酚、维生素E琥珀酸钙中的一种或多种混合；

维生素K₁添加形式为维生素K₁；

维生素B₁添加形式为盐酸硫胺素、硝酸硫胺素中的一种或多种混合；

维生素B₂添加形式为核黄素、核黄素5’-磷酸钠中的一种或多种混合；

维生素B₆添加形式为盐酸吡哆醇；

维生素B₁₂添加形式为氰钴胺；

烟酸的添加形式为烟酸、烟酰胺中的一种或多种混合；

叶酸的添加形式为叶酸；

泛酸的添加形式为D-泛酸钙；

维生素C的添加形式为L-抗坏血酸、L-抗坏血酸钠、L-抗坏血酸钙、抗坏血酸棕榈酸酯中的一种或多种混合；

生物素的添加形式为D-生物素。

4.根据权利要求1所述的一种糖尿病并发症肾病营养食品及其制备方法，其特征在于：

钠的添加形式为氯化钠；

钾的添加形式为磷酸氢二钾、磷酸二氢钾、氯化钾、柠檬酸钾中的一种或多种混合；

铜的添加形式为硫酸铜、葡萄糖酸铜中的一种或多种混合；

镁的添加形式为碳酸镁、硫酸镁、氧化镁、氯化镁、L-苏糖酸镁中的一种或多种混合；

铁的添加形式为葡萄糖酸亚铁、富马酸亚铁、硫酸亚铁、乳酸亚铁、琥珀酸亚铁中的一种或多种混合；

锌的添加形式为硫酸锌、柠檬酸锌、柠檬酸锌（三水）、葡萄糖酸锌、氧化锌、乳酸锌中的一种或多种混合；

锰的添加形式为硫酸锰、葡萄糖酸锰中的一种或多种混合；

钙的添加形式为碳酸钙、醋酸钙、氯化钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙、磷酸氢钙、磷酸二氢钙、磷酸三钙（磷酸钙）、硫酸钙、L-乳酸钙、甘油磷酸钙中的一种或多种，其中以有机钙为主；

磷的添加形式为磷酸二氢钾；

所述的碘的添加形式为碘酸钾；

硒的添加形式为亚硒酸钠、富硒酵母、L-硒-甲基硒代半胱氨酸中的一种或多种混合；

所述的铬的添加形式为氯化铬；

柿果多酚来自于去皮的甜柿柿果或成熟的涩柿。