[发明专利]一种养生保健功效食品及其制备方法

说明书

本发明公开了一种养生保健功效食品及其制备方法，涉及保健品技术领域。该养生保健功效食品由多种原料制备而得，按重量份数计，多种原料包括小麦60‑80份、人参0.5‑1.2份、黄芪1‑5份、山药3‑10份、大枣2‑5份和甘草0.5‑1.2份。该养生保健功效食品的制备方法，以上述配方为原料，经过预处理、熬煮和炒制后制备成粉末状的保健品，适合于冲泡食用。经过上述制备方法得到的保健品具有很好的补气养生效果，适用范围较为广泛。

技术领域

本发明涉及保健品技术领域，且特别涉及一种养生保健功效食品及其制备方法。

背景技术

养生属于治未病的范畴，“不治己病治未病”是早在《黄帝内经》中就提出来的防病养生谋略。治未病健康工程的目的是：不断提高预防疾病的服务能力和水平，满足社会和人民群众日益增长的多层次多样化的中医养生保健服务需求。

粥是人们比较喜欢的一种饮食，能够针对不同的健康群体或亚健康群体所生产的“功能性食品气是养生学与现代食品科学、营养学密切结合的养生食品，通过饮食文化，调节人体的机能，增强人体自身免疫效应，强调重视体质的内在因素，积极消除致病因素。

但是，现有的养生保健功效食品中存在着对人体机体免疫力的改善效果不佳、补气效果不理想的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种养生保健功效食品，旨在提升人体免疫力，起到补气养生的效果。

本发明的另一目的在于提供一种养生保健功效食品的制备方法，其简便易行，得到的保健品粉末冲服方便，保健效果好。

本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。

本发明提出了一种养生保健功效食品，其由多种原料制备而得，按重量份数计，多种原料包括小麦60-80份、人参0.5-1.2份、黄芪1-5份、山药3-10份、大枣2-5份和甘草0.5-1.2份。

本发明还提出一种养生保健功效食品的制备方法，包括以下步骤：

将人参、黄芪、山药和甘草进行预处理后得到药渣和药粉，将小麦进行预处理后得到小麦粉；

将大枣、药渣和水混合后进行熬煮40-60min，过滤出药渣后得到熬煮药液；

将熬煮药液和药粉混合后，烘干粉碎至100-120目得到待炒制粉；

待炒制粉和小麦粉混合炒制并烘干；

优选地，在炒制过程中加入粉碎后的糯米。

本发明实施例提供一种养生保健功效食品的有益效果是：其原料由小麦、人参、黄芪、山药、大枣和甘草组成，利用小麦、黄芪和山药的配伍提升了补气养生的效果，红枣和人参的加入能够进一步增加机体免疫功能。通过上述组分的配伍能够达到补气固脱和增加人体免疫功能的效果。

本发明还提供了一种养生保健功效食品的制备方法，其方法简便易行，得到的保健品粉末冲服方便，适合于推广应用。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

下面对本发明实施例提供的一种养生保健功效食品及其制备方法进行具体说明。

本发明实施例提供了一种养生保健功效食品，按重量份数计，其由多种原料制备而得，多种原料包括小麦60-80份、人参0.5-1.2份、黄芪1-5份、山药3-10份、大枣2-5份和甘草0.5-1.2份。