[发明专利]一种防龋即食食品在审
| 申请号： | 201810444936.1 | 申请日： | 2018-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN108378103A | 公开（公告）日： | 2018-08-10 |
| 发明（设计）人： | 王钊;王梓慕;刘晴晴 | 申请（专利权）人： | 安生健康科技(天津)有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36;A21D2/34;A23L7/104;A23L7/117;A23L33/10 |
| 代理公司： | 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 | 代理人： | 王雨杰 |
| 地址： | 300300 天津市东丽区华明高*** | 国省代码： | 天津;12 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 即食食品 酸碱度 重量百分比 口腔菌群 清洁口腔 食用方便 治疗龋病 广谱性 鸡内金 香菇粉 厚朴 便携 即食 乳酪 制备 生态平衡 口腔 预防 | ||
【权利要求书】：
1.一种防龋即食食品，其特征在于：所述防龋即食食品由包括如下重量百分比的原料和辅料制备而得：
所述的原料包括香菇粉2.5％-10％，厚朴0.25％-1.5％，鸡内金0.3％-1.5％，乳酪粉6％-15％；
所述的辅料20％-50％；
余量为水。
2.根据权利要求1所述的防龋即食食品，其特征在于：由包括如下重量百分比的原料和辅料制备而得：
所述的原料包括香菇粉3％-7.5％，厚朴0.4％-1.0％，鸡内金0.45％-1.2％，乳酪粉8％-12％；
所述的辅料20％-50％；
余量为水。
3.根据权利要求1或2所述的防龋即食食品，其特征在于：所述的香菇、厚朴和鸡内金均为经过冷冻干燥后再研磨成粉后作为原料使用。
4.根据权利要求1或2所述的防龋即食食品，其特征在于：所述辅料包括小麦面粉、食盐、混合膨松剂和三氯蔗糖。
5.根据权利要求1或2所述的防龋即食食品，其特征在于：所述混合膨松剂为小苏打、酵母、碳酸铵中一种或两种以上的混合物。
6.根据权利要求1或2所述的防龋即食食品，其特征在于：所述辅料中还包括调味剂，所述调味剂为薄荷粉和/或绿茶粉。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安生健康科技(天津)有限公司，未经安生健康科技(天津)有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201810444936.1/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种酥性道菜饼干及其制作方法
- 下一篇：一种以黑松露为原料的糕点及其制备工艺
